優質“蛋白質”排行榜！牛肉都排不上號，第一名居然是它，快看看

碳水化合物、蛋白質和脂肪是人維持基本機體功能的三大營養物質，是機體功能的根本。

攝入充足的三大營養物質之後，再補充其它營養物質才算是有意義的，不然機體功能不能滿足，其它營養物質也不能被機體吸收。

因此，建議大家的日常飲食從攝入三大營養物質開始，當然了，如果是患有系統疾病的人群，就需要諮詢專業醫生的意見了。

此外，體育運動員通常也會調整飲食結構，這是屬於特殊人群的飲食結構，如果大家完全照搬這種飲食，很可能會觸發相關疾病。

在三大營養物質中，碳水化合物主要來自穀物，大部分人群都不會缺乏，脂肪的攝入主要來自不同的食物，健康人群也用不著刻意去攝入，需要注意的就是要儘量攝入優質脂肪。

不過，很多人都不太注意攝入蛋白質。蛋白質主要來自肉類食品和豆製品，菌類中也含有一定蛋白質。

今天就和大家聊一聊蛋白質這個話題吧，主要是和大家分享一下日常飲食中除了肉類之外含有豐富蛋白質的食物，之後大家在飲食的時候可以多食用一下這些食物。

第一名：海參

海參既有食療功效，也有醫用功效，是一種比較常見的中藥材。海參含有大量蛋白質，特別是海參幹裡的蛋白質含量超過了百分之九十，是一種高蛋白食物。

海參內的脂肪含量比較少，但是部分海參內含有大量碳水化合物，如果大家需要控制血糖，就需要控制每日的攝入量了。

第二名：豆製品：

豆製品含有多種營養物質，尤其是微量元素的含量比較多。豆製品也是素質主義者的主要蛋白質來源，含有的蛋白質含量高於雞蛋和豬肉，而且豆製品種類比較豐富。

大家可以根據自己的健康情況適量食用，年長的人群最好食用豆漿或者豆腐腦，這樣可以減少消化系統的壓力，經常食用豆製品可以提高身體的免疫力，起到預防心血管疾病的作用。

不過，大量食用豆製品也很可能會導致脹氣，如果大家本身已經患有胃腸道疾病，就需要謹慎食用了。

第二名：

蠶豆的蛋白質含量可以達到百分之三十左右，此外，還含有豐富的膳食纖維和礦物質，經常食用蠶豆可以促進胃腸道運動，起到預防消化系統疾病的作用。

不過，對於脾虛的人群來說，就需要減少蠶豆的攝入量。如果對蠶豆過敏，當然必須禁止攝入蠶豆。

在食用加工食品之前，也需要注意食品配料表，避免出現誤食。

好了，以上就是今天和大家分享的內容。蛋白質是三大營養物質之一，對於維持機體正常功能非常重要。

除了碳水化合物，大家在日常飲食中需要攝入足夠的蛋白質。如果大家有更多的看法和建議，或者知道除了肉類之外含有豐富蛋白質的食物，也歡迎在評論區留言和討論。