深圳有個地方，只能入夜後去

夜市是個神奇的東西。

很China，很大灣區，很local，又很人間氣。

總是前腳還在觀光客的to go list榜首，後腳就成了很多人小時候的記憶。

那時廣州的夏夜還是深藍色，有蟬鳴，嫲嫲總是一手拿著芭蕉扇，一手拖著我，從西湖路燈光夜市的這頭走到那頭。香港流行的穿搭，沒兩天就會出現在這裡。爆炸頭、蛤蟆鏡、喇叭褲，可比現在的東山口更前衛。

via。帽匠HatterWei

我也是很久沒有去思甜那段記憶，直到最近去了趟深圳，跟著

在地

人逛了幾個夜市，愈加覺得

「走鬼」

（廣東人說的「夜市」）

和大灣區真的很搭。

深圳的白天很熱，但入夜後卻有吹不停的晚風，走走看看那萬家燈火，是何等幸福的事情。

SHENZHEN

鹽田夜市街

首先，鹽田街夜市可以說是深圳最大的夜市了。

其次，鹽田街不在鹽田，在寶安西鄉。

via。讀特

一到下午四點，鹽田街就會封路，然後九十幾個檔口一家接著一家，在這裡亮成一條燈火的長龍。

各種知名城市的代表小吃、網紅美食一列排開，要說能在這裡吃遍全國，也不算過分。

via。讀特

這就非常能代表深圳啊！有來自五湖四海的江湖氣、煙火味。不過總是會有些人，是某個檔口的真愛粉，一種熟悉的味道能夠百吃不厭。

曾經有個朋友推薦我，那檔可以排進整條街人氣榜TOP3的

「臺灣美味花甲」

必去，他曾經一個月吃了十次，都還沒膩。

via。飯總/深圳美食部落

十幾塊錢一份，花甲肉厚無沙，負責鮮甜，粉絲吸滿汁水，負責飽肚。聽說還有升級吃法，加蝦，更滿足。

這一份吃下去，缺點大概只有，不知道還有沒有肚子裝其他檔口的美食了

（可以買上其他想吃的，和朋友share）

。

via。深圳吃貨小分隊

吃飽了也順便逛逛玩玩，賣魚的小攤據說新來不久，貼膜檔口正好給手機換件新衣，心血來潮就去做個超划算的美甲……

夜市的快樂就是這麼直來直去，來往的人們從來不擔心需要融入，總能找到屬於自己的那份心頭好。

SHENZHEN

長龍美食街

如果你有一個潮汕胃，那比起鹽田夜市街的五湖四海，布吉的長龍美食街才更是你的快樂星球。

不知道是巧合還是有些什麼歷史緣由

（歡迎知情朋友評論區科普）

，這裡的潮汕美食就跟潮汕人在深圳一樣，紮了堆。

via。加辣

潮汕人愛喝

夜粥

，忙碌一日來碗熱騰的清粥配琳琅滿目的小菜，同時滿足著空虛的胃和疲憊的靈魂。這碗「白月光」般存在的粥，這裡有，而且被熟客稱作是「沒喝過這碗粥等於白來這裡」。

潮汕人可以天天吃頓頓吃的

炒粉炒粿條

，料給得實在，

鑊氣

十足，香得大晚上拋棄了宵夜的罪惡感。

via。

食探

店名就叫潮汕炒飯麵粉粿，門口再加臺小餐車出品

水果炒冰

，把去除夏日煩悶的財富密碼死死拿捏。

大名鼎鼎的

普寧豆乾

也「參戰」了，打敗美食街上抱團作戰的臭豆腐，殺出重圍。

不像餐桌上沾韭菜鹽水的精緻吃法，炸好起鍋，

懟

上一勺秘製蒜蓉醬，爆汁的口感讓人只有一句話說：小心燙啊，心急吃不了熱豆腐。

via。老牛奶！

一路穿過小店小攤，被各種潮汕口味迷了眼，似乎看到一個賣雞鎖骨的小攤也稱自己是潮汕風味？這是什麼開啟方式，有沒有朋友揭秘？

當然如果你想找點別的口味，有的，什麼湛江的生蠔、河南的胡辣湯、重慶的麻辣燙……畢竟，夜市風格就是匯聚天南地北、讓人眼花繚亂。

SHENZHEN

水圍夜市街

前面兩個夜市都是規模數量取勝，水圍夜市街呢，被福田CBD包圍，小卻精，好吃的一點不差。

去過臺灣夜市的朋友知道，那裡其實不太見得到鹽田夜市街提到的「臺灣花甲粉」，但

蚵仔/大腸面線

倒是必吃特色。

via。深圳小食光

正好，水圍夜市街就有一攤，出攤不定時，去之前不先打電話問問，撲空機率很大。

即使這樣，也擋不住它家回頭客一批又一批。畢竟，大部分食材都是臺灣郵寄過來的，老闆手藝也足夠道地，說是原汁原味完全不為過。

via。三隻飯糰

通常你看食客桌上，都擺著

面線+臭豆腐+蚵仔煎

的三件套標準配置，大概在不停口的美食之間，靈魂已經穿越到心心念唸的臺灣夜市去了。

via。深圳小食光

還有個

福建光餅

也是回頭客好評度極高。第一次聽時，還以為是小時候光穌餅那種型別，沒想到其實更像鍋盔，可以自選餡料。

現烤的餅酥脆無比，很適合和同伴邊走邊分食，香口滿足但又不佔胃。

via。三隻飯糰

讓人願意大老遠跑來、還得排隊才能吃上的美食，水圍夜市街太多了，如果是外地的朋友想要逛夜市，這裡值得一吃。

ZHUHAI

夏灣夜市

via。拾壹城話

去過珠海的朋友，都知道有個夏灣夜市，而它讓它出圈的不是美食，而是傳說中的

「最牛趕車隊」

。

臨近開市，夜市街道的圍欄之外的小推車已經排好隊蓄勢待發，就等開閘那一刻。自從出圈後，有無數人守著點舉著手機只為看這一幕：老闆們帶著小推車狂奔，輪子轟隆轟隆的聲音響成一片。

作為局外人難免會有點緊張：這陣仗好像上戰場啊！會不會撞到啊？！

其實老闆們自有秩序，亂得來卻一切盡在把控之中，如此爭分奪秒，不過是為了早點到達陣地，多賣出幾份美食。

via。香山網

圍觀完「著名風景」，是時候放鬆緊張的心情，好好地逛逛吃吃了。

這也是個美食八方雲集的地方，非常綜合，跟著人潮走，就能找到好吃的。我個人建議是，來珠海必須先安排一頓

海鮮

，其他的視肚子空間而定。

via。拾壹城話

從晚上九點多到凌晨五點半，夏灣夜市有著超長待機時間，在這裡停下的人們，會是過路打卡的遊客，但更多的是在這座城市打拼的人們，或許尋求放鬆、或許晚歸疲累，濃濃的煙火氣是最好的慰藉。

圖 / 網路

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