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大閘蟹居然"瘦"了,其中4兩還是繩子!你遇到過嗎?

2022-11-27由 江蘇交通廣播網 發表于 漁業

螃蟹25多少克

眼下正是吃螃蟹的時節,南京的大學生小范在某電商平臺上預訂了一份螃蟹禮盒,4只母蟹4只公蟹,一共8只,可拿到手之後,小范發現螃蟹缺斤少兩嚴重,不論公母,統統“瘦”了一圈!

8只螃蟹縮水300克 繩子還有180克

小范在某電商平臺購買的是一家名叫姑蘇魚港的陽澄湖大閘蟹禮券,禮券標價2898元,實際成交價只要198元,這裡麵包括4只4兩的公蟹和4只3兩的母蟹。

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小范說:到了之後立馬稱了一下,實際重量帶繩子只有1100克,8只直接就少了300克,6兩。

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8只螃蟹少了300克,平均每隻螃蟹少了將近40克,按照目前市場上每重25克售價就增一檔的規格,這螃蟹的品質顯然比禮券上標明的要差了一個檔次。

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小范表示,綁螃蟹的繩子都很粗很長,拆下來一稱, 繩子就有180克。

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店家立馬承認“有損耗” 網友評論非個別現象

小范說,螃蟹綁繩子稱重可能是業內潛規則,他能理解,但是即便算上繩子重量,他拿到的螃蟹也不合格,為此他向電商平臺客服投訴,電商平臺客服隨後找到店家姑蘇魚港,沒想到,對方立馬承認寄送的螃蟹存在問題。

網店姑蘇漁港客服人員:我們這邊不敢保證給你發過去一定是滿滿足足,因為它也有一個耗損的現象,這邊會做一個人員分揀,可能會造成這樣的情況。

客服人員表示,解決方法是退差價,但這個差價怎麼衡量,並沒有給出具體的措施。經過網上查詢, 小范發現,這個店家的客戶評論頁面上,有幾百個評論都涉及缺斤少兩。 小范表示,商家可能就以此從中謀取鉅額的差價利潤。

自然損耗有標準 店家全額賠款

記者走訪了南京一些農貿市場發現,目前線下螃蟹的銷售都是按只賣,顧客可以在同一規格的螃蟹當中挑選。

水產經營戶告訴記者,螃蟹一般是每25克,也就是每半兩一個規格,比如2兩母蟹,2。5兩母蟹,3兩母蟹,3。5兩公蟹,4兩公蟹等等,在同一個規格里,螃蟹重量不完全一樣, 10克以內的差距是正常的,但是如果差到15克以上,那就不正常了。

什麼是螃蟹斤兩的正常損耗?舉個例子,螃蟹會吐泡泡,吐了24小時以後,內部水分大概只會少7%左右。但如果4兩的到手上3兩5都沒有,那不叫正常縮水,那是商家給的時候沒有達到規格。

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在業內人士看來,小范的遭遇並不是簡單的螃蟹自然縮水,而是當初裝裝盒的螃蟹就沒有達標,因為從價格上看,如果真正按照4兩公蟹,3兩母蟹的話,平均零售價每隻價格要四五十元,網上銷售198元,顯然是要虧本的, 商家以小充大,就是為了確保自己的利潤。

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10月15日,姑蘇漁港店鋪的客服人員再次來電,給出了他們的處理意見: 全額退款,螃蟹正常收。

領導說了!

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