汪涵請營養師解鎖食物搭配智慧，健康飲食營養好，大張偉卻一臉懵

《天天向上》請來了營養專家陳允斌到節目現場，汪涵請她解答關於食物搭配的一些方法和技巧，除了回答秋冬進補的一些問題外，還有針對性地對現代年輕人的一些飲食方式作出正誤判斷，如啤酒泡枸杞，可樂裡放黨參補氣，吃完火鍋喝冰涼茶，吃完辣條喝金銀花茶等，大家還在現場做了食物搭配的遊戲環節。

食物的不同搭配，對於人體的營養價值就有所不同，因此，食物的搭配也是一門比較難的生活智慧，往往會造成很多誤區，就像大家一致認為的吃完上火的東西，就要來一份降火的，吃完辣的來一杯金銀花茶，媽媽就再也不擔心我上火了，但是營養專家給出的答案卻是錯誤的，想知道為什麼嗎？

因為金銀花會讓胃寒，吃完辣條之後正確的做法是喝羅漢果茶，羅漢果可以去除辣條產生的胃火，同時又不會讓胃寒，看來食物的搭配真的很重要，沒吃對可能會有損健康。

非常搞笑的是，在食物搭配遊戲環節，大張偉居然把鱉和雪梨放一起，還一本正經地胡說八道：梨鱉=離別。汪涵都對他無語了，也真是夠有才的，看過雪梨和銀耳、川貝、百合搭配在一起的，沒見過還能和鱉在一起，鱉表示它也很絕望。

營養師說這個梨和川貝如果還能答錯那真的不能算真正的中國人了，營養師未免太過嚴格了，因為大張偉是真的不知道啊，聽到不能放一起時，大張偉一臉懵，看來平時很少關注飲食健康呢，連很基本的川貝雪梨的經典搭配都不知道。

也難怪，有的人平時真的不下廚，也沒有機會下廚，不過大家應該都要多多關注食物的合理搭配，畢竟病從口入，還是要多學習飲食健康的知識，才能吃的更營養更健康，這個關乎每一個人的身體，可不能學大張偉一臉茫然的。

食物的智慧真的可以說博大精深，不僅和我們日常的飲食有密切關係，有時還關乎身體健康，營養師說，川貝和雪梨是治療熱咳乾咳的，如果是痰多，那就要選擇白蘿蔔和梨搭配在一起燉，效果會更好。

我們一直以為的銀耳和枸杞，紅棗在一起對身體好，可以補身體，但是這是錯誤的搭配，因為紅棗和銀耳在一起生溼，這樣身體就會產生溼氣，而身體本身就有溼氣的人溼氣就會變得更重，這個時候吃的紅棗銀耳只會增加身體負擔而沒有益處了。

聽完所有人都恍然大悟，原來食物搭配得當有那麼大的益處，搭配不當產生的後果那麼嚴重。現在人們不再像解放前那樣缺吃的，缺的是健康的食物搭配智慧，以及健康的飲食習慣，來應付越來越忙碌的工作和生活。