這食物是“催老劑”!醫生從不讓家屬吃,很多人早上都愛吃
2022-11-21由 美食傑營養課堂 發表于 漁業
明礬幹什麼的
美容養顏是很多人最為注重的,現在生活條件好了,很多人也是買很多的護膚品,就是為了能夠保養面板,不知道大家有沒有發現,很多人儘管年紀不大,但是面板卻非常的差,這是怎麼回事呢?其實,我們平常吃的食物當中就有很多對面板不好的食物。
這食物是“催老劑”!醫生從不讓家屬吃,很多人早上都愛吃。“它”是什麼呢?它就是油條,油條是透過油炸而成的,很多商家為了讓油條好看好吃,就會加一些明礬,經常吃,對面板特別的不好,所以,要想吃油條,還是自己在家做吧,一起來跟小編來學習一下吧!
香煎小油條
By 亓慶國
配料:
麵粉 500克、雞蛋 2只、花生油 200毫升、酵母(幹) 10克、精鹽 少許
烹飪步驟:
1。五百克麵粉加兩個雞蛋,放酵母粉,溫水,儘量軟一點,靜置兩小時,油塗抹表面,拉成條狀
2。少放油,不粘鍋,用香煎的辦法,而不是炸
3。反轉
4。顏色好看,就熟了
烹飪小貼士:
1、有的油條發暗黃,或者有褐色出現,說明這樣的油條不好,用油不行,應該買色澤金黃的,顏色亮麗的才好。
2、如果油條吃起來發苦,說明油條新增東西過量,這樣的油條吃起來口感不好,不宜多吃。
3、選購油條時,應該買未使用明礬的,這樣的油條不含鋁,吃起來更加健康的。
4、可以自己炸油條,購買不含明礬的膨鬆劑就可以。
5、注意不管是自己炸油條還是買別人的,儘量不要讓油條炸時間太長了,只要油條熟了就可以,否則油條越炸時間長,營養喪失越厲害。
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