減肥也不能捱餓，純玉米麵的小餅，不加小麥粉，無糖少油松軟好吃

大家好，我是慧慧，今天用玉米麵給大家分享一個好吃的做法，

不加一點麵粉，無糖少油

鬆軟好吃還營養，下面來看一下是怎麼做的把

首先再盆中加入

300

克的玉米麵

玉米麵的營養實際上非常的豐富，這裡邊含有大量的卵磷脂以及亞油酸，還有豐富的維生素，纖維素。維生素裡邊維生素

B2的含量在玉米麵裡邊含量是最高的，它有降壓、降脂，促進腸道的蠕動預防便秘

等等的食療功效

然後用

180

毫升的熱水燙一下玉米麵，這樣吃起來更加的細膩。

再打入三個常溫雞蛋。重量大約是

150

克，不喜歡加雞蛋的可以加入同等量的冷水

不

燙

手的時候加入三克的酵母。用筷子攪拌一下把酵母攪開，最後攪拌盛這種比較

粘稠

的糊狀。蓋上蓋子 發酵至兩倍大

40

分鐘之後，我們的玉米麵已經醒發好了，放入一勺食用鹽，再放一把小蔥， 用筷子稍微攪均勻，順便給玉米麵排排氣

電餅鐺提前預熱一下，然後關火。不用刷油。手上戴上一次性的手套，再沾上水。抓一塊麵。兩個手給它團一團，表面光滑之後按壓一下，做成一個小餅的形狀

放入電餅鐺裡面，再稍微按壓一下，

手上沾點水就不容易粘了

。這一鍋一共放了

3

個，再撒上點白芝麻增香，然後蓋上蓋子，有時間的朋友可以先鬆弛上

10

分鐘再烙，那樣會更加的蓬鬆哦，沒有時間的朋友可以直接烙，上下蓋全開 用小火慢慢煎

煎個

4

分鐘左右，怕熟不透，可以再悶

2

分鐘，開啟蓋子看一下，金黃金黃的，看著非常的漂亮，用鏟子按壓一下，非常有彈力。就熟啦出鍋。

我們的玉米麵小餅就做好了，看著是不是特別的漂亮

無糖少油的純玉米麵兒餅，鬆鬆遠軟軟的。簡單好吃還有營養，濃濃的玉米香氣

和白芝麻的香味

，喜歡的朋友就趕緊收藏起來試一下把

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我是慧慧，美食領域原創作者，用日常普通的食材做出好味道。如果你還在為每天吃什麼而煩惱，不防關注我，我們一起探討美食。希望美麗大方又可愛的你持續關注我，喜歡我的作品，動動您發財的小手點贊收藏轉發，並且留下您寶貴的意見，謝謝，本文由食在小廚原創，如果你也喜歡美食，歡迎關注我。抄襲、搬運必究！

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