味極鮮和生抽的區別，味極鮮每天吃多少合適

根據一項資料調查可知，味極鮮與生抽的銷量不斷上升，尤其是味極鮮，短短的幾年裡就多次重新整理銷量紀錄。在許多家庭的廚房裡，這二者都是必不可少的調味品。那

味極鮮和生抽的區別

有哪些，味極鮮每天吃多少呢？

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顏色不同：

味極鮮的顏色主要成淺褐色，質地濃稠狀的，容易有掛壁現象。生抽顏色比較淡，呈紅褐色，並且生抽的質地相對要稀一些，流動感更強。

味道不同：

生抽是用做一般的烹呼叫的，吃起來味道較鹹。味極鮮可以用作蘸料，口感偏鹹偏鮮。可以搭配口味較淡的食物。

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用途不同：

生抽用來調味，還可以用來炒菜，因顏色淡，故做一般炒菜或者冷盤的時候用得多。味極鮮主要用於烹飪或點蘸，涼拌菜餚。

價格不同：

味極鮮原料較特殊，價格更貴一些，而生抽由大豆發酵而來，原材料普遍，製作技術簡單，產量也高，因此價格便宜一些。

味極鮮每天5毫升左右

5毫升左右。一般味極鮮的含鹽量在18%-22%，而人體每天建議攝入食鹽量為6克，按照平均含鹽量20%來算，每天不吃鹽只吃味極鮮也不可以超過10克，就是10毫升，平日裡適當在菜餚中加點味極鮮可以改善食慾，增加菜餚味道，但過量則有損健康，建議每天吃5毫升左右比較合適。

味極鮮與生抽都是常有的廚房調味料，用來作為蘸料的話就選擇味極鮮，用來搭配一般菜餚的話可就選擇生抽，二者各有特色，小夥伴們要根據自己的實際需求選擇哦。不過味極鮮屬於再加工調料品，含有的鹽分量高，不要一次吃太多哦。