內江選育，四川首個水產新品種——“烏鱧‘玉龍1號’”誕生記

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◇劉佳 文/圖

7月14日，國家農業農村部正式公告26個水產新品種通過了全國水產原種和良種審定委員會審定，且公示期滿無異議。其中，烏鱧“玉龍1號”是四川省主持選育的首個水產新品種。

“心情很激動，這是內江水產人歷經18年接續奮鬥的結果！也是烏鱧“玉龍1號”代代接力更迭直至性狀相對穩定的結果。”當天，作為主持完成品種單位，四川省內江市農業科學院（以下簡稱“內江農科院”）水產研究所所長吳俊來到位於東興區田家鎮的內江農科院首個在建水產種業科技園。看著養殖池中肆意暢遊的白烏魚以及從無到有的水產種業科技園，吳俊既感慨萬千又喜上眉梢。

白烏魚，又叫白烏鱧，是鱧形目鱧科的一種，“祖籍”內江，是烏魚家族中的特異品種。烏鱧“玉龍1號”這次透過國家審定，意味著四川省主持選育水產新品種實現了零的突破。同時，新品種的成功審定將有力促進白烏魚產業的長足發展，對四川省種業發展具有重要意義，成為四川種業發展史上的大事記之一。

將野生的白烏魚馴化，非一日之功，更不可能一蹴而就。內江市作為白烏魚原產地、發源地、國家地理標誌保護地，是如何一步一步選育出全省首個水產新品種的？

白烏魚是烏魚家族中的特異性優質品種。早在上世紀七八十年代，生活在市中區的農民在烏龍河裡發現了白烏魚，便捕撈回魚塘飼養，由此逐步繁衍開來，這便是白烏魚在內江生活的開端。

烏魚常見，為何白烏魚偏受好奇與青睞？“物以稀為貴，它的體態就佔據了優勢。”吳俊介紹，與普通烏魚相比，白烏魚當初被發現時，通體透白，體型呈長筒狀，既有顏值優勢，肉質口感也很鮮嫩爽滑。

2003年，吳俊帶領團隊開始進行白烏魚的親本收集、人工繁殖、苗種培育及成魚養殖。數年時間裡，吳俊帶領團隊先後在市中區永安鎮、內江經開區靖民鎮以及東興區田家鎮等地建成水產科研示範基地，致力於白烏魚科技研發，為白烏魚的全產業鏈提供了強有力的科技支撐。

其中，在永安白烏魚繁育基地，針對白烏魚的習性，該基地採取路基迴圈生態養殖系統。白烏魚被養殖在繁育大棚內的圓池裡，養殖尾水排到養殖系統外的尾水處理池中淨化處理，尾水處理池中栽種著伊樂藻、苦草等水生植物用於淨化水質，後經提灌裝置將水再次迴圈入養殖系統，最終達到尾水零排放的標準。

吳俊介紹，白烏魚的發展有三個重要時間節點。2007年，“永安白烏魚”的名字正式確定了下來。2010年12月3日，“永安白烏魚”獲得國家地理標誌產品保護。2021年10月26日，中國漁業協會專家評審組成員來到市中區，授予市中區“中國白烏魚之鄉”稱號。

要培育成一個水產新品種，必須具備較強的遺傳穩定性。“兩年為一代，前後歷經了5代，白烏魚性狀變得相對穩定，具備申報新品種的資格。”吳俊介紹，從2010年的子一代，到2018年的子五代，繁育出的白烏魚終於具有了生長速度較快、體表白色等穩定的特徵，“玉龍1號”也由此誕生。

2018年，內江農科院開始白烏魚新品系的小規模試驗性養殖，國內水產領域開始興起白烏魚關注潮。2020年，內江農科院與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心等育種單位決定籌備國家水產新品種申報工作。由此，“玉龍1號”申報國家水產新品種的各項工作被正式提上了日程。

“水產種業是現代漁業的‘晶片’，是漁業的戰略性基礎性核心產業。”吳俊表示，目前，內江白烏魚產業發展以市中區永安鎮、朝陽鎮、凌家鎮為核心區，輻射龍門、白馬、全安3個鎮18個村。

回望“玉龍1號”的選育之路，吳俊與他的團隊創造了“內江首個”，留跡於種業歷史，還將壯大於“中國白烏魚之鄉”。從上世紀80年代初開始人工養殖和繁殖白烏魚，到如今以科學技術為支撐培育出全國唯一的白烏魚新品種，並開發衍生產品，內江的白烏魚產業不斷髮展壯大，走出一條特色水產的高質量發展之路。