預製菜包裝，羊雜透過這款真空包裝機實現了自動化包裝

在我國除了吃豬肉、牛肉，雞肉之外，還有一種肉也深受人們的喜愛，那就是羊肉；冬天的時候涮火鍋，夏天的時候烤羊肉串；天氣冷的時候來一碗熱氣騰騰的羊湯，有一種說不出來的美味。

羊身上去了羊肉、羊骨頭之外、還有一種那就是羊雜，價格要比羊肉便宜、做起來要比羊骨頭簡單；我們吃羊雜的歷史也比較長，但是羊雜湯是怎們來的，你知道多少呢？

相傳，很久之前在榆林地區，黨向軍被宋軍圍困，在沒有食物的前提下。黨向軍在飢餓的情況下，將士們就將扔掉的羊頭、羊雜又撿回來洗淨煮食，士兵品嚐過後覺得問道還不錯，榆樹羊雜湯就這樣來了經過一傳十、十傳百，代代相傳，羊雜湯從榆林傳到了全國。

真空包裝的產品沒有普及之前，想要和羊雜湯是要去市場上購買的，那就是成套購買，但是現在家庭成員少，一套羊雜喝不完，並且買回家還需要複雜的清洗工作，怎們才可以既方便快捷，又可以短時間呢喝到一碗暖暖的羊雜湯呢？

食品廠家有了給人們提供方便，就有了新的商機，將羊雜清洗、切段、切絲、製作成預製包裝的產品，推上市場，這樣人們再想吃羊雜，就可以根據自己的人口量來購買。有

250g

、

500g

甚至更多，這樣的羊雜既省去了繁雜的清洗工作，又可以吃到美味的羊雜。

一般而言，都會使用鋁箔的袋子來包裝羊雜，透過全自動給袋式真空包裝機來包裝羊雜，裝置透過吸盤上袋、開袋、裝袋；羊雜透過

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頭多頭秤稱重後，經過漏斗自動裝填物料，經過灌裝頭裝入少了的湯汁，進入抽真空工位，自動抽真空封口後，成品輸出，它一小時的成在

3000

袋左右，可以節省

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個人工，整個過程幾乎無需人工操作；羊雜透過這款真空包裝機真可謂是實現了自動化包裝，對於羊雜的廠家而言，用這款包裝機較大的優勢就是節省人工操作，關鍵是裝置可以

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小時連軸轉，不會因為疲勞而影響產能。