經典傳統美食，濃濃情意，簡單好學！

青椒回鍋肉：作為川菜代表的回鍋肉是川渝地區家家戶戶都會做的一道菜，色香味俱全，超級下飯。每個人的口味不同做法也略有不同。 我家習慣做的是蒜苗回鍋肉，青椒回鍋肉，甜椒回鍋肉這三種。

全家福砂鍋：全家福砂鍋，砂鍋中的食材非常豐富！肉皮、白菜、爆魚、蝦、冬筍、鵪鶉蛋、鹹肉片，還有黃豆芽，又叫如意菜，不同人家的配菜略有不同，有的放肉圓、魚丸、粉絲，還有蛋餃，因為形狀像金元寶，所以是必須要有的！全家人圍著熱氣騰騰的砂鍋，吃得熱熱鬧鬧！

軟燒鯉魚：軟燒鯉魚是四川成都郫縣的名菜，屬於川菜系，口感鹹鮮微辣，魚肉滋潤，乾燒的關鍵是將主料經小火燒製使湯汁浸入主料內入味最後大火收汁或勾芡淋汁的烹調方法一般都加辣醬肉丁，乾燒可以做各種菜餚，口味極佳。說了這麼久，不過是和大家分享食物罷了，分享美味佳餚也是很幸福的，愛美食的小夥伴有福了！

三鮮蝦餃：三鮮蝦餃是用澄麵粉，蝦等做成的水晶水餃，放些青菜，吃起來更爽了。具有不油膩好吃等特點。說了這麼久，不過是和大家分享食物罷了，分享美食也是很開心的，以後我會繼續和大家分享的！

清炒蒜黃：蒜黃含有多種維生素和礦物質，還有一些天然的辣味素，人們食用以後可以加快身體正常代謝，也能清除人體內的多種毒素，更能消炎殺菌，對人類的腸炎和胃炎都有不錯的預防功效。

青椒炒牛肉絲：是一道家常菜品，主料是青椒、牛肉絲，輔料為花椒等，調料為油、蠔油、酒等，透過熱鍋炒制的做法而成。分享了這麼多，其實就是向大家推薦食物罷了，用它招待好友再好不過了，喜歡的可以關注一下哦！