美味好吃的蜜汁菜餚，鮮嫩突出的蜜汁叉燒，下酒下飯超級棒

美味好吃的蜜汁菜餚，蜜汁美味就屬叉燒最是突出啦，蜜汁菜可以做成叉燒、排骨、雞腿、雞翅，等等。甜甜的味道加上鮮香的口感，吃著很是好吃下飯，今天就來製作這道好吃的蜜汁叉燒吧，很是簡單哦。

準備需要的食材：梅花肉 300克，蜜汁醃醬 1份，蜂蜜 適量。蜜汁醃醬 材料：豆瓣醬 2大匙，醬油 1大匙，紅曲醬 1大匙，紹興酒 2大匙，細砂糖 6大匙，五香粉 1/2茶匙。

步驟一：將以上的食材準備好，然後來做蜜汁的醃醬，這裡先準備好一個乾淨的盆，將所有蜜汁醃醬材料，都給倒進盆裡，將其給攪拌均勻。

步驟二：然後再將買回的新鮮梅花肉，清洗乾淨，擦乾水分然後放進盆中，跟著用手將調料抹在肉上，醃製4個小時入味。這裡將醃製好的梅花肉，給放入空氣炸鍋中，然後設定180℃，約15分鐘。

步驟三：然後將烤好的梅花肉取出，完成後塗上蜂蜜。再將叉燒切塊，一道美味的蜜汁叉燒完成。

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看著是不是非常的簡單呢，塗上蜂蜜就是非常完美的蜜汁美味啦，吃著很是好吃哦，下飯下酒最愛吃它啦。叉燒菜餚，肉質非常的棒，梅花肉脂肪含量偏高，肥瘦均勻分佈，瘦肉偏多，不吃肥肉的人都可以吃哦。

準備需要的食材：餃子粉400克、牛奶245克、酵母5克、糖30克、奶粉30克、黃油30克。餡料部分：自制豆沙適量（喜歡餡料可以多放哦）

步驟一：將以上的食材準備好，這裡需要先將除黃油以外的，其他的餡料外地，都給混合起來。然後揉成一個用手撐開，可以拉大片面膜狀態，跟著再放入軟化的黃油，繼續將其揉成一個用手撐開，可以呈再一個很薄的麵糰即可。

步驟二：然後再將揉好的麵糰，給稍做整理，然後蓋好保鮮膜進行發酵，將其發酵至約為原來麵糰兩倍大。這裡可以試試用手指戳個洞，其洞口是不回縮而且也不會塌陷，那就是發酵好了。

步驟三：然後再將發酵好的麵糰取出，給將其排氣後，等分成均等的12份（大小大家隨意），將其滾圓，蓋好保鮮膜醒發15分鐘。麵糰醒發時，將餡料處理一下，這裡將豆沙同樣分成等量的12份，放其它自己喜歡的餡料都可以的哦。

步驟四：然後將醒發好麵糰，給都擀成圓形面片，裡面放入一個分號的豆沙餡，將其放入的豆沙餡包好，捏緊收口包好即可。依次的全部包好，收口朝下放置於烤盤中，彼此間隔出一定的距離，操作中別忘記蓋著保鮮膜。

步驟五：將全部包好的面胚，表面中間部分抹點水，撒點芝麻做以裝飾。蓋好保鮮膜繼續進行第二次發酵，將其發酵至約為原來麵糰1。5倍大。

步驟六：表面鋪上油紙，再用一另外一個烤盤壓在鋪好的油紙上面，將其放入烤箱中，最後烤箱提前進行預熱，設定溫度為155度，時間為20分鐘。

這樣烤好的日式豆沙餅，它兩邊起著硬殼，不一會兒就軟軟的，吃著非常的滿足。喜歡的朋友可以試試哦，味道非常不錯呢。