只需簡單幾步，在家就能輕鬆做出日式壽喜鍋，不用再去日料店吃了

每種味道都能喚醒一段記憶

壽喜鍋屬於日料，但是卻深受大家的喜愛，但是好多小夥伴一直都是在外面吃的，那麼可不可以自己做呢？當然可以啊，相信很多吃貨自己在家都有試過，只不過味道和在外面吃的總感覺哪裡不太一樣。

今天小編就教大家一個日式壽喜鍋自調醬汁，超級簡單，有了醬汁，自己想吃什麼加什麼，減肥的小夥伴還可以做個減脂版的，既能吃飽又不擔心長胖。

食材：番茄，香菇，金針菇，小白菜，蝦，生菜，豆腐，魚豆腐，肉，蟹棒。

醬汁：生抽，清水，白砂糖，蠔油，鹽，魚露。

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1。我們先來處理食材，蔬菜洗淨備用，番茄切小塊，蝦去蝦線，開不開背無所謂，吃不完的食材記得及時儲存起來哦，現在天氣熱，很容易就壞掉了。

2。然後我們來調醬汁，準備一個盆，加入半碗清水，半碗生抽，白砂糖5g，3勺蠔油，魚露3小勺，鹽1勺混合均勻，壽喜鍋的靈魂醬汁就做好啦。

3。在鍋裡把食材碼好，倒入醬汁直接開煮，醬汁可以多做一點，根據自己口味來調節。

這款醬汁小孩子特別喜歡吃，當然我也不能說這個配方就是最正宗的，其實小編覺得不管味道正不正宗，自己喜歡的才是最好的，你說呢？

怎麼樣，學會了嗎？大家有好的壽喜鍋醬汁推薦記得留言告訴我，喜歡本篇文章的小夥伴，記得點贊收藏加關注哦。