海中可愛的“果凍”，碰碰就會致命哦
2021-07-21由 HealthCrew營養師團 發表于 漁業
刺細胞是什麼
文│Angie Chen
Angie最近在重溫老友記，其中有一幕是莫妮卡在海邊被水母蜇傷了，氣的破口大罵水母。
（圖源網路）
海邊度假隱藏著風險，水母雖美，但被蟄了就“悲劇”了，接下來讓我們來了解一下神奇的生物水母，以及被蜇傷了，我們該怎麼辦。
（圖源網路）
如果要選海里最好看的生物，
珊瑚
和
水母
肯定榜上有名。水母的種類大約有250種左右，遍佈全球各地水域。千萬別小看水母，水母存活至今約有六億到七億年，是地球上
最古老的生物之一
。
（圖源網路）
凝膠狀漂浮生物——水母
水母的外形像一把透明傘，由
內外兩胚層
所組成，兩層中間由啫喱狀的膠（
中膠層
）黏著，具有漂浮作用。傘狀體的直徑有大有小，邊緣長有一些須狀的觸手，有的觸手甚至可長達20-30米。水母沒有肌肉和骨骼，身體的主要成分是
水
，其餘是少量的
蛋白質
和脂質。
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水母看似柔弱，卻是不好惹的食肉動物
大部分水母有纖長而柔軟的觸手，觸手上佈滿了刺細胞，刺細胞微小但內含儲有刺絲的
刺絲囊
。受到刺激時，少量的刺細胞會在極短的時間內釋放出刺絲囊裡的
刺絲
射向獵物，被刺中後，獵物滲出的體液又會透過化學反應刺激更多的刺細胞發射刺絲。
（圖源網路）
活著的水母可怕，死了也不會放過你。
即使在水母死後，水母觸手上的刺細胞仍會保持一段時間的活性，依舊能夠射出帶有毒液的刺絲，所以在海邊看到狀似無害的“果凍躺屍”也千萬不要去撥弄，不然真的是自己花式作死了。
（圖源網路）
被蟄傷了怎麼辦？
由於水母的活動範圍廣泛，時常會被海浪推至海灘。水母並非故意蜇人，但要被誤傷了，我們該怎麼辦？
不同的水母擁有不同程度的毒性，大部分的水母蜇傷並不致命，但有些水母卻是令人聞風喪膽，如箱型水母，它的劇毒可以在幾分鐘內將人致死。
被水母蜇傷一般會有區域性症狀，比如紅腫、燒灼樣刺痛、瘙癢、蜇傷處呈紅色、褐色或紫色。此外，受傷者還會噁心、嘔吐、頭痛，
嚴重時
會呼吸困難、神志不清、過敏性休克，甚至心臟驟停。
如果不幸被水母蜇傷請儘快遠離該水域，避免再次被蜇傷，嚴重者需要馬上就醫。
具體操作：
將面板上的水母觸手用鑷子或戴著手套的手
移除
，
不要直接用手
觸控蜇傷處，也嚴禁用沙子或毛巾擦拭、搓揉按摩蜇傷處，以上行為會刺激加速刺絲囊中毒素的釋放。
文獻表明
口服鎮痛藥或區域性鎮痛、使用海水、小蘇打或醋
沖洗患處可以降低刺痛的頻率及嚴重程度，還可以
使用冰袋
來止痛並抑制腫脹。網傳的使用尿液沖洗是無益的，也未經科學證實，不建議使用。
去海灘一定要小心，去危險區域的游泳者應穿戴防護裝備來避免蜇傷。
（圖源網路）
說到這裡，可能有人會好奇，水母的確是有毒，但我們萬能的人類可以吃水母的啊，水母不就是海蜇麼？
海蜇和水母，到底是什麼關係
很多人都認為海蜇就是水母、海蜇是水母的俗稱，嚴格來講，水母和海蜇其實是一家人，海蜇也可以稱為“水母”，但水母卻不一定是海蜇，
海蜇是水母家族的一個小分支
。
（圖源網路）
你真的吃過海蜇嗎？
聊到海蜇，就不得不說人造海蜇，如今市面上很多袋裝海蜇都是人造海蜇，並不是真海蜇。人造海蜇是由海藻酸鈉、無水氯化鈣和明礬製作而成，簡單來說，人造海蜇就是化學混合物。原料是合法的食品新增劑，雖然對人體無害，口感也接近真海蜇，但毫無營養價值，並不提倡食用。
水母的趣味小知識
1。
水母也有天敵麼？
（圖源網路）
水母雖然有毒，但是並不是無敵的，人們已經觀察到翻車魨、稜皮龜、企鵝、金槍魚、信天翁、鱈魚和巨型章魚等動物都會捕食水母。
2。
全球10大劇毒排行榜的“僧帽水母”
（圖源網路）
僧帽水母雖美，但是觸碰到輕則蟄傷，重則致殘、死亡。僧帽水母的觸鬚很長，其毒性之強不亞於眼鏡蛇，一旦觸碰到僧帽水母，人會感覺到劇烈的疼痛，面板上也會浮現紅色的“鞭痕”，這種鞭痕會持續2-3日才消散。
3。
可以返老還童的“燈塔水母”
（圖源網路）
科學家們強調說燈塔水母是目前唯一發現的能夠從性成熟階段回覆到的幼蟲階段的生物。燈塔水母在達到性成熟後，又會重新回到年輕階段，並開始另一次輪迴，從理論上講，這種迴圈過程是週而復始，可以永遠重複下去的。
4。
水中的巨無霸“獅鬃水母”
（圖源網路）
在種類繁多的水母中，最大的水母就是獅鬃水母了，獅鬃水母傘形軀體可達2米，重達200kg以上，觸手最多有150條，觸手長達35米，是世界上最大的水母。獅鬃水母不僅顏色多變，而且還會在水中發光，雖然很美，但獅鬃水母也含有劇毒，能致人死亡。
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