銅鋅超氧化物歧化酶（Cu,Zn-SOD）

超氧化物歧化酶217正常嗎

小編yunxichem介紹：

銅鋅超氧化物歧化酶（Cu，Zn-Superoxide Dismutase）簡稱SOD是生物體記憶體在的一種抗氧化金屬酶，它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，在機體氧化與抗氧化平衡中起到至關重要的作用，與很多疾病的發生、發展密不可分。

美容功效

超氧自由基在體內的累積已被公認為是衰老和炎症反應的重要因素之一，超氧化物歧化酶是目前為止發現的唯一能專一清除超氧陰離子自由基O2-，防止氧自由基破壞細胞的組成、結構和功能，保護細胞免受氧化損傷，達到抗衰老、消炎症的目的。

1、補充面板組織中的SOD可有效清除自由基，起到抗衰老的功效。

2、SOD可最大限度地清除超氧自由基，抑制其氧化作用，發揮美白、防曬的功效。

3、SOD對超氧自由基的清除作用能夠增強吞噬細胞對病菌的進攻能力，從而提高其抗炎症、抗感染和自我防護、自我修復的能力。

產品優勢：

我司生產的SOD為天然結構，與人SOD同源，且無動物源性，純度高，活性好，安全。經國外專業機構測定SOD的N-端氨基酸，確保了產品的準確性。

我司SOD與動物SOD，植物SOD對比：

1。 動物SOD是從動物血液中提取的。提取和保活技術都很過關，但動物血液提取SOD容易產生病毒交叉感染。有些是在動物基因存在致病因子，是無法根除的，所以，國際衛生組織呼籲立即停止動物性SOD的使用。

2。 植物SOD是從植物中提取的，但SOD的活性很難保證，目前市場上有很多植物SOD，但大多數SOD活性很低，甚至沒有活性，沒有活性對人體是沒有任何作用的。

3。 我司的SOD是採用生物工程發酵而來的，與人體SOD同源，結構一致，因而活性最高，效果最好。

穩定性

SOD為酸性蛋白質，其等電點偏酸性，它對熱、pH和蛋白水解酶的穩定性比一般的酶要高。

且我司生產的SOD具有良好的抗胰蛋白酶酶解的特性，大大延長了該蛋白的半衰週期，增強了蛋白的穩定性。用於化妝品生產，於45℃以下新增即可。

超氧化物歧化酶衍生知識

1.分類：

按照 SOD 中金屬輔基的不同，大致可將 SOD 分為三大類，分別為 Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、 Fe-SOD。

①Cu/Zn-SOD： 呈藍綠色，主要存在於真核細胞的細胞質內，被認為存在於比較原始的生物類群中且分佈最廣的一種。

②Mn-SOD：呈粉紅色，主要存在於原核生物和真核生物的線粒體中。

③Fe-SOD：呈黃褐色，主要存在於原核細胞中 。它們可以有效地清除超氧陰離子自由基（帶有 1 個未成對電子的同時，還帶有 1 個負電荷），避免其對細胞過度的損傷，具有抗氧化、抗輻射及抗衰老等功能。

2.結構、原理

超氧化物歧化酶（SOD）：一種水溶性銅鋅結構的酶蛋白，是同源二聚體酶，由兩個亞基組成，每個亞基均由8股反平行摺疊片組成一個展開的圓桶，其外部有三個長環，Cu、Zn分別位於兩個不同的亞基上，居於桶外表面兩個長環間， 每個亞基含一個銅原子和一個鋅原子，故稱“銅鋅超氧化物岐化酶”，前者參與電子傳遞，後者與保持酶活性中心構象有關。相同亞基之間是透過非共價的疏水作用而締合，共有12-14個疏水的氨基酸殘基的側鏈提供，肽鏈內部有二硫鍵，對於亞基的締合起重要作用。

SOD是金屬酶，其理化性質不僅取決於酶蛋白，而且還由其分子結構及結合到活性部位的金屬離子決定。其活性中心中Cu2 被四個組氨酸殘基咪哇環上的N原子配位，而Zn2 離子被His61，His69，His78咪哩環上的N原子和Asp8l的一個基O原子配位形成一個近似N3O四面體的結構。實驗表明，當除去或以其他金屬離子取代SOD活性中心結構中的Zn2 離子時，SOD仍然保持較高的活性，但是當Cu2 除去或者被其他金屬離子取代時，則SOD酶活性幾乎喪失，由此可知Cu2 是具有活性不可缺少的因素。

銅鋅SOD酶活性中心結構圖