泰芒火腿茄汁意麵，營養美味，好吃健康

今天教大家做一道美味健康的食材，直筒義大利麵，一道來自於西方國家的美食，淵源流傳到我們的國家，被我國的人民深受愛戴，一每個人的口味不一樣，所以對食材的要求不一樣，我的家人都很喜歡吃西式美食。

每次做完都能吃很多，直筒意麵就是其中的一道，這道美食深受我的加熱你喜歡，每次做完家人都能吃很多，其實做法很簡單，省時又省力。下面來和大家分享做法，將意麵煮熟撈出放涼，加入番茄和番茄醬翻炒均勻，炒熟後加入意麵，再加入胡椒粉，攪拌均勻即可食用。

【菜品】：泰芒火腿茄汁意麵

【烹飪食材】：直筒意麵260克，火腿3片，芒果一個，番茄一個，番茄醬兩勺，橄欖油一勺，淡奶油適量，食用鹽適量，蒜末一勺，羅勒碎適量。

【烹飪步驟】：

1、準備不粘鍋，鍋中加入適量的清水，將水燒開，放入直筒面，大火燒快，淋上橄欖油，駕馭一勺食用鹽，蓋上鍋蓋，煮大概5分鐘左右，將意麵煮熟，開鍋時，用筷子不斷地攪拌防止粘連。

2、義大利麵煮好後，撈出過涼，撒上一些橄欖油，攪拌均勻，放在碗中備用。

3、火腿我買的是大片的，將大片火腿切成大小均勻的小片，切好後放在一旁備用，準備好的大蒜放在案板上面拍碎，拍碎切成蒜末放在一旁備用。

4、西紅柿清洗乾淨，清洗乾淨的西紅柿切大小均勻的小丁，切好後放在一旁備用，芒果取出去掉芒果皮，切好才能大小均勻的小塊，切好後放在一旁備用，準備青椒清洗乾淨切成和芒果大小的青椒丁。

5、不粘鍋放入適量的食用油，油熱放入火腿，將火腿翻炒均勻，炒熟，加入適量的橄欖油。倒入蒜末大火炒香。

6、炒熟的火腿不用盛出，直接放在鍋的一邊，將切好的番茄放入鍋中，翻炒出番茄汁，將番茄炒到變軟。

7、鍋中加入番茄醬，翻炒均勻，將番茄醬全部攪拌至融化，快速翻炒番茄醬很容易和番茄混合在一起，再加入和適量的食用鹽，和淡奶油，翻炒均均即可。

8、加入剛剛煮熟的意麵，翻炒均勻，將意麵和放棄物均勻地包裹在意麵上面。

9、加入剛剛炒好芒果肉，芒果和意麵均勻的混合在一起，翻炒均勻，將芒果的味道傳炒出來即可食用。

10、出鍋後加入切好的蔥花，可以再放適量的香菜，如果不喜歡吃香菜可以不放，翻炒均勻，加入適量的胡椒粉，翻炒均勻即可食用。

【烹飪小貼士】：

1、直筒面的味道更加的鮮美，有嚼勁，所有煮麵的時候還不要煮得太軟，因為後期還要再炒一邊，煮到的成熟即可。

2、如果喜歡吃其他食材可以再做一些，搭配意麵食用，美味營養，健康好吃。

3、意麵一定不要儲存，所以吃多少做多少，存放之後的意麵迴流逝營養成為，和水分，夾雜芒果的清香，更加不會好吃。