這種海魚脂肪少肉質嫩，做成烤魚片鮮美好吃，還不怕長胖

大部分的人都喜歡吃魚，甭管是淡水魚還是海魚，烹飪成鮮香的美味菜餚，都會被吃貨很快解決。而現今人們生活水平高了，對於食物有了更多的講究，不僅要好吃，對於脂肪含量也有了不少要求，雖然魚類的脂肪含量明顯少於肉，但是今天要說的這種海魚，在所有魚類裡含量更低。

不賣關子了，這種海魚就是狹鱈魚，主要生長在太平洋北部和俄羅斯附近，可以說是“冷水性”的魚，它的肉質細膩潔白也有彈性，煎煮蒸烤適合做成各種美食，營養豐富味道鮮美吃過的人多半都會喜歡。

而這其中用狹鱈魚製作的烤魚片，尤其是讓人愛不釋手，15斤的狹鱈魚肉最終只能炭烤成1斤的烤魚片，算是比較珍貴了，平常喜歡吃零食的小夥伴可以放心吃，畢竟脂肪蛋白質比例更佳，也不怕吃胖。

以前咱們吃魚類的零食，要麼是小魚兒，要麼是半條秋刀魚，都是以香辣為主，味道比較重，吃多了還怕上火，而碳烤的鱈魚片，採用的是整塊魚肉烤成片，很有整體感也不會碎碎的，吃起來會有嚼勁，也能感受到海魚的香味，更加的適口。

帶貨一姐薇婭在直播間裡就帶貨這款烤鱈魚片，非常的搶手，撕扯入口一股香味就讓人陶醉，美妙的口感味道帶來舌尖的享受，難怪在直播間裡薇婭和助手一口接著一口，吃到停不下來，確實是太美味了，

領券後才14.5元一包太划算了有木有。

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整片烤的鱈魚片，能夠在魚片上看到清晰的魚肉紋理，而且上面除了製作用的醃料，也沒有其他新增，真材實料的鱈魚，總能讓人吃出幸福感來，如此美食是如何製作而成的，咱們一起來捋一捋。

首先這種鱈魚片選自俄羅斯狹鱈魚，在冷水裡生長的鱈魚，腥味少更嫩，採用0度醃製8個小時，從而達到入味徹底融為一體的好效果，接下來再經過兩次的烘烤，多達6次的拉伸，讓烤魚片薄厚均勻，每個部位的烘烤都能相當的一致，這樣每一口下去的味道，都是一樣的香一樣的好吃。

一般的鱈魚片會很硬，而海狸先生的烤魚片屬於柔軟有韌性，咬一口容易斷但又不那麼細碎，這個分寸的拿捏無疑給吃貨們的口感加分，一條魚只能做兩片烤魚片，都快比“臉大”的塊頭，價效比也高，這也是許多小夥伴回購的原因之一。

作為網紅美食海狸先生烤魚片，選擇的是鹹甜香的味道，無論是南方人還是北方人，都容易被它的美味適口所打動，不油不膩也不鹹，夏季吃了不易口乾，是老少皆宜的美妙零食小吃之一。

自己囤了5袋，幾個吃貨朋友每人送一袋，每人吃完都是讚不絕口，最後剩下一袋，自己看電影的時候就掃光光了，平時無論是工作時，還是嘴饞想吃東西，海狸先生的烤鱈魚片都是首先會想到的，太扎心了，吃貨們喜歡吃就行動起來吧！