怎樣促進鈣的吸收？

1 。用牛奶做成各式各樣的零食，如鮮奶饃饃、蛋糕、牛奶布丁等。

2 。牛奶還可以加到果汁飲料中服用。 比如木瓜牛奶、草莓牛奶等。

3 。不要低估黑芝麻，鈣也很豐富。

4 。烹飪菌類以前，請先到太陽底下曬曬，使它們活起來。

5 。吃帶骨頭的小魚也是攝取鈣的最好方式之一。 比如魚粥是個不錯的選擇。

6 。貝類和蝦含鈣挺高。 比如蝦含有豐富的鈣，但烹飪前要用水浸泡以除去多餘

鹽分

和殘渣。

7 。煎魚或烤魚時，最好是擠些檸檬水。 在提升食材口感的同時，能少加鹽，也有利於鈣的吸收。

8 。經常吃深綠色的蔬菜和海藻，紫菜，海帶絲等。

如果可以和豆腐一起吃的話，鈣便會更加豐富。 僅有菠菜和豆腐不該出現在同一頓飯裡。

9 。增加烹飪環節中

用

牛奶或奶製品的次數。

如奶油白菜、鮮牛奶蒸雞蛋、乳酪烤魚、乳酪空心粉等。

還可以在烹飪海產品、肉類食品、蔬菜時加上。

10 。葷素搭配：增加鈣的使用率，如豆腐燉魚。

魚含有維生素d，豆腐含有豐富的鈣。

維生素d能促使迅速吸收鈣，進一步提高豆腐中鈣的使用率。

因而，補鈣是適量，但是不能過多。

會對身體增加壓力，增加結石風險，造成便秘、噁心想吐、睏乏等不愉快的病症，阻攔別的元素的吸收。

睡覺之前喝一杯牛奶補鈣，或是午餐和晚餐中間服用的鈣製劑很容易被吸收。