“長肉較快”的主食,或公佈,不妨看你喜歡吃幾種?
2022-08-12由 麗貞醫生科普 發表于 漁業
魚蛋是發物嗎
導語:夏天來了,很多人喜歡夏天的到來,但也有很多人不喜歡,一是因為天氣太熱,二是因為身體無法展現自己,現在肥胖的案例越來越多,我們都知道肥胖是一種疾病,而且這種疾病呈上升趨勢,會給身體帶來巨大的安全隱患。
肥胖的原因有很多,有人說喝水也會導致肥胖,因為有的人容易肥胖,有的人根本不胖,但只要身體健康,為了保持完美的身材,我們的主食很重要,一些主食會讓我們的肉長得快,看看吧。
不吃主食能減肥嗎?
碳水化合物是讓人發胖的罪魁禍首,其實不只是小眾概念,我問了我身邊的幾個朋友,他們也一致認為主食吃多了會讓我們發胖,顯然,這個概念已經這種印象要徹底消除還需要很長時間,造成這種印象的原因是多方面的。
透過檢視減肥專家為節食者製作的一些食譜,我們可以看到,不僅是晚餐,而且每餐還減少了一些碳水化合物,可以透過這種方式減少節食者的卡路里攝入量。
另一方面,從我們對生活的觀察來看,大多數肥胖的人吃得比較好,每頓飯吃兩三個包子和兩三碗米飯,而且他們喜歡吃甜食,所以我們自然認為碳水化合物是最重要的
,
導致人們肥胖的罪魁禍首。
碳水化合物攝入後在肝臟和腸壁轉化為葡萄糖,進入血液後血糖升高,胰腺產生胰島素處理血糖,一部分轉化為能量供身體和大腦使用,其餘的的能量是從糖原和脂肪轉化而來的
,
形式儲存,長期攝入高碳水化合物的水最終會導致肥胖。
肥胖對身體有什麼影響?
1、高脂血症
大多數肥胖的朋友都會有脂肪代謝障礙,高膽固醇血癥,高甘油三酯血癥,血脂異常也會導致腦血管硬化,容易中風
,
高膽固醇血癥的原因包括遺傳和飲食
,
科學的體重管理可以使血脂恢復正常。
2、高血壓
肥胖人群的高血壓發病率可高達
46。3%
,這也是導致肥胖人群死亡率高的重要因素之一
,
心臟肥大,特別是左心室負擔重,容易誘發高血壓
,
臨床統計顯示,高血壓的發病年齡在
20-30
歲之間
,
一旦消除了肥胖,高血壓就會得到緩解。
3、心血管疾病
肥胖可誘發冠心病
,
肥胖是體力活動減少,導致冠狀動脈側支迴圈減弱或不足
,
臨床觀察表明,中年肥胖男性的冠心病發病率是正常人的兩倍,同齡肥胖男性的猝死率高於正常人
,
瘦的人身高高
4
倍,大大增加了肥胖導致腦出血的可能性。
肥胖男性腦出血發病率是非肥胖男性的
3。6
倍,肥胖女性腦出血發病率是非肥胖男性的
1。7
倍
,
增加了
7
倍之多,國外研究表明,腹部肥胖的腦梗塞發病率比臀部肥胖高
3-5
倍。
“長肉較快”的主食,或公佈,不妨看你喜歡吃幾種?
1、米粉
米粉應該是現在很多年輕人喜歡吃的一種食物
,
加入各種小菜後,味道非常鮮美,讓人愛不釋手。
在人們眼中,米粉是一種營養健康的食品,由大米制成,你知道嗎?一些餐廳的米粉可能含有多種成分,例如澱粉和凝膠新增劑
,
如果經常吃,不僅不健康,還可能導致體重增加。
2、全麥麵包
很多人在減肥的過程中可能會選擇吃全麥麵包
,
在人們的認知中,全麥麵包是加了全麥的,它的熱量會更低,但我們買的全麥麵包可能不是真正的全麥
,
麵包,是商家為節省成本而選擇的一種人造粗糧粉。
事實上,這種全麥麵包的熱量並沒有想象中的那麼低
,
如果你在減肥過程中經常吃它,它也可能導致你體重增加
,
我希望你能特別注意。
3、蔥油餅
一位朋友說,他受到人們的喜愛和歡迎
,
他走在市場上,大街小巷都能看到他的身影
,
根據市場調查,約
71。4%
的人表示喜歡蔥油餅
,
很多人早上太忙了,所以他們經常早上醒來就趕往公司
,
路上,他們會花
2-3
分鐘買一個蔥油餅當早餐。
然而,
100
克蔥油餅的熱量卻高達
300
大卡
,
蔥油餅的熱量遠遠高於米飯和饅頭
,
有些人根本沒有這種意識
,
蔥油餅的含油量很高
,
在製作蔥油餅的過程中,會倒入大量的食用油和麵條來製作糕點,這是人們經常看到的一種等級成熟的狀態。
所以在製作過程中,含油量很高,你會發現早餐吃的是蔥油餅,到中午才胃口不旺
,
如果你經常吃這些食物,它會拖累你的減肥。
4、油條
為什麼說油條長肉?油條是用麵粉做的
,
麵粉是主要的生產原料
,
麵粉中的碳水化合物相對較高
,
當它在油鍋中煎炸時,它的吸油量非常大
,
有的小販為了增加油條的口感和酥脆度,會在揉麵的過程中加入一些酵母
,
如果酵母的量太大,油條的吸油量會太大。
買油條的時候,有沒有發現捏油條的時候出現很多油,滿嘴油,也證明這種油條酵母粉太多了,所以它的吸油量非常大
,
和南方地區一樣,北方地區對油條的需求也不同
,
南方地區會搭配油條、胡辣湯和飯糰等,北方人會搭配豆漿和豆腐的油條。
雖然看起來很健康,但如果每天都吃,這些熱量作為早餐不斷積累在胃裡,很容易導致體脂和甘油三酯偏高。
5、水煎包
水煎包之所以好吃,是因為在製作的過程中加入了大量的食用油,讓我們吃起來很香
,
外酥裡嫩,誰能拒絕?很多商家在水煎包子的時候,為了保證口感,一般都會用豬油來煎
,
由於豬油是從豬肉的脂肪部分提取的,不僅非常油膩,而且熱量也非常高
,
多吃不僅容易發胖,而且對身體健康有害,尤其是正在長大的孩子更不宜多吃。
6、湯圓
湯圓是人們在元宵節時常吃的一種食物
,
元宵節吃湯圓也是一種習俗
,
做完後,湯圓吃起來軟糯滑滑,讓人覺得非常美味
,
然而,湯圓通常用糯米加工
,
所以含糖量和熱量都很高,減肥期間如果多吃湯圓,可能會變胖,希望大家可以控制攝入。
7、蛋炒飯
與饅頭相比,米飯雖然也是主食,但碳水化合物含量較少
,
所以建議用米飯代替饅頭,但是有一種米飯是節食者不能吃的,那就是雞蛋炒飯
,
做蛋炒飯時,往往會加入大量的油和調味品,蛋炒飯由於含油量高,特別好吃,吃多了容易發胖。