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能增強人體免疫力,做法很簡單,征服你的味蕾

2022-08-12由 小天美食控 發表于 漁業

鴿子湯裡面能放雞蛋嗎

能增強人體免疫力,做法很簡單,征服你的味蕾

金針菇炒番茄:金針菇菇洗淨備用。番茄洗淨切成塊備用;鍋內倒入適量的食用油開中火加熱;油熱後放入番茄翻炒,炒出番茄汁;放入金針菇繼續翻炒至熟;加入蔥花、鹽拌勻即可。這道菜酸爽可口,喜歡的朋友不要錯過哦。

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黃花菜雞蛋醬拌小米麵:黃花菜切碎,蔥切末;豬肉切小丁;將雞蛋打散;鍋中加少許油燒熱,蛋液中加少許鹽,攪勻後下鍋,迅速劃散; 蛋成型後盛出,留底油放入豬肉丁;炒至肉丁變色,放入黃花菜碎,炒勻後放入甜麵醬和炒好的雞蛋碎,炒勻後盛出待用;鍋中加足量水和少許鹽,水燒開後放入小米麵煮熟;撈出小米麵瀝乾,拌入醬,撒上蔥花即可,是人間美味。

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山藥糯米餅做法,山藥洗淨後切段,入蒸鍋蒸熟,放在冷水裡浸泡一會兒,更容易去皮。去皮後用擀麵杖搗成泥,加糖攪拌均勻。加入糯米粉,直到和成軟硬適中的麵糰。準備一些黑白芝麻,揪一塊山藥糯米麵團稍按扁,把按扁的麵糰放在芝麻裡,兩面都沾滿芝麻。平底不粘鍋入油,燒熱,擺上山藥糯米餅。中小火煎,一面煎至金黃後翻面。兩面都煎至金黃即可。這道美食可是日常的小點心,可以做做看。

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清燉鴿子湯:澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。這道美食非常滋補,如果是大病初癒的人可以少放鹽哦。

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紅藕燒鱔魚,鱔魚段,蒜頭剝去皮成蒜粒,蔥切蔥花,姜切薑片。鍋內倒適量油,油熱先放入大蒜粒炸香至金黃,再放入蔥花、薑片炒香。入鱔魚段翻炒。再放入料酒翻炒。大火收至汁濃醬厚,加入雞精,淋入少許色拉油炒勻即可。迫不及待地往嘴裡塞了一口,製作方法簡單,讓吃者得到一份暖胃的享受。

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銀魚蝦皮水蒸蛋:雞蛋充分打散,加入一小勺鹽,攪勻,往雞蛋液中加入雞蛋液兩倍的溫開水,充分攪勻,攪好雞蛋液過篩,加入洗淨瀝乾水分的蝦皮和銀魚,鍋中水燒開後,放入調好的雞蛋液,在放雞蛋液的容器上加一個蓋子,蓋上鍋蓋,小火,蒸大約10分鐘左右,就完成了,味道鮮美有營養。