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安徽省馬鞍山市這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

2022-08-05由 蘭山z 發表于 漁業

馬鞍山有什麼特產

馬鞍山,簡稱“馬”,安徽省地級市,長江三角洲中心區27城之一 ,南京都市圈、合肥都市圈核心層城市、皖江城市帶承接產業轉移示範區核心城市。城市就介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地小吃特產,你都知道哪些?

安徽省馬鞍山市這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:當塗石臼湖螃蟹

當塗石臼湖螃蟹是安徽省馬鞍山市當塗縣石臼湖的特產。“石臼湖螃蟹”指產於石臼湖的金腳紅毛大閘蟹,為當塗歷史特產。蟹爪金黃,足毛棕紅,個大肉嫩,黃多油厚,蟹味鮮美。它的肉質細嫩,肉脂豐盈,黃滿油足,營養豐富,奇鮮無比。富含人體必需的氨基酸、尤以穀氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸,以及豐富的蛋白質 。

安徽省馬鞍山市這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

二:金安康蘑菇宴

金安康蘑菇宴是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精緻的食用菌營養菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閒即食保齡菇片等組成,濃縮百菇精華,集營養之大成,摒棄了傳統的醃製、油炸和膨化方法,營養比大豆、牛奶還豐富。

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三:當塗肥腸米線

當塗肥腸米線是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。當塗肥腸米線做法:將香菜切碎,蔥切成蔥花,蒜頭攪成蒜蓉將半成品肥腸按紅燒肥腸的方法加工好鍋內燒水,水開後把黃豆芽燙一下,撈出。然後再把米線煮熟炒鍋內入油,將蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣醬熬成紅油加入水,糖,鹽,雞精,蔥花煮成湯把米線放入碗中,依次放入肥腸,黃豆芽,花生米、白芝麻、香菜,最後淋上湯汁即可。

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四:和縣辣椒

和縣辣椒是安徽省馬鞍山市和縣的特產。“和縣辣椒”果實富含維生素C、胡蘿蔔素、辣椒素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質營養,具有開胃健脾、養顏明目、促進血液迴圈和新陳代謝等多種功效,和縣辣椒獲國家地理標誌證明商標。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。