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這個國家每餐都在吃仙人掌,當地人:沒辦法,長得太多隻能當飯吃

2021-07-14由 飄香美味 發表于 漁業

海仙人掌怎麼吃

說到仙人掌,大家第一感覺都會想,它長了那麼多的刺怎麼吃呢?一般情況下,在我國都是家裡種養的一種盆栽罷了,它的生命力很強,一般都都會選擇有陽光的地方,因為它怕寒冷。仙人掌歷來是美洲傳統的食品,是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果。今天我們要說的這個國家每餐都在吃仙人掌,當地人:沒辦法,長得太多隻能當飯吃。

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這個國家就是墨西哥。在墨西哥國旗上可以看到這樣一個圖案:一隻雄鷹叼著一條蛇,屹立在仙人掌之上,因為仙人掌的原產地就是在墨西哥東海岸。據統計仙人掌類植物全世界有兩千多種,其中半數都產在墨西哥。平時生活中,仙人掌大多數是被咱們用來當做花草供養的,可是大多數時候人們都不會把美食和仙人掌聯絡在一起。而墨西哥這個國家每餐都在吃這個仙人掌,大家想知道他們是怎麼吃的嗎?

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在墨西哥,不論是高原、山丘或盆地,到處都可以見到仙人掌。墨西哥的仙人掌種類繁多,佔世界已知仙入掌品種的一半以上。因此墨西哥人把它當做蔬菜和水果食用,也用它釀酒和製糖,在他們的國家,不論是在菜市場上,還是各家各戶,都能看到滿籮筐的仙人掌,在吃的時候把皮削掉就可以了。

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而且他們吃的方法有很多種,可以涼拌著吃,打成果汁吃,而且當地的燒烤攤上竟然也有烤仙人掌售賣,可見這個國家到底多愛吃仙人掌了。對此當地人也曾表示:沒辦法,長的太多了只能當飯吃。不過吃仙人掌也有很多好處,因為仙人掌含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。

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今天就給大家分享到這裡吧,你們吃過仙人掌嗎?知道仙人掌是什麼味道嗎?這個國家每餐都在吃仙人掌,當地人:沒辦法,長得太多隻能當飯吃。你們對此有什麼看法呢?歡迎大家一起來討論。

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