農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

危險!遇到這種螃蟹千萬別買,有劇毒!愛吃海鮮的朋友注意了!

2021-07-12由 戢斝讋 發表于 漁業

愛潔蟹和麵包蟹如何區分

相信愛吃海鮮的不少,但是吃海鮮的同時不要忽略了其中的危險。我們都知道不是所有的海鮮都能吃的,比如說河豚。

言歸正傳,相信大家都認識面包蟹,但是有一種螃蟹酷似麵包蟹,卻帶有河豚毒素,來認識一下吧【看圖】

危險!遇到這種螃蟹千萬別買,有劇毒!愛吃海鮮的朋友注意了!

正直愛潔蟹

既然這不是麵包蟹,那是什麼蟹呢?答案是,正直愛潔蟹,一種帶有劇毒酷似麵包蟹的螃蟹。

有的無良商家眼睛掉錢裡了,用正直愛潔蟹冒充麵包蟹。

危險!遇到這種螃蟹千萬別買,有劇毒!愛吃海鮮的朋友注意了!

正直愛潔蟹

來看看正直愛潔蟹的特徵。

頭胸甲的寬度大於長度,呈橫卵圓形。前半部有明顯的凹點,尤以額區及前側緣處為密,心區兩側具“八”字形淺溝。新鮮吋,全身呈紅色,凹點為黃色。額分兩葉,並不顯著突出,兩葉之間具一缺刻。眼窩很小,其寬度小於額葉的1/4,前側緣強呈弧形,具3個細淺的缺刻,側角並不呈齒狀突出。後側緣稍內凹。 第三顎足的表面十分光滑,有時具稀疏的短毛。

螯足對稱,長節、掌節和指節的背緣均較鋒銳,腕節內末角具一鈍齒,掌節外側上半部有些鄰狀隆起,可動指基部具短毛,不動指內側中部有一束短毛,兩指內緣各具4大鈍齒。步足扁平,各節背緣均鋒銳,前節後緣的末端各具一束短毛,指節也均密具短毛。雄性腹部分5節,第三至第五節癒合,但節縫仍可分辨。雌性腹部分7節。頭胸甲長61毫米,寬100毫米。

下面我們看看麵包蟹的特徵。

危險!遇到這種螃蟹千萬別買,有劇毒!愛吃海鮮的朋友注意了!

麵包蟹

麵包蟹的頭胸甲背部甚隆,表面具5條縱列的疣狀突起,側面具軟毛;額窄,前緣凹陷,分2齒;眼窩小;前側緣具顆粒狀 齒 ;後側緣具3齒;後緣中部具1圓鈍齒,兩側各具4枚三角形銳齒。螯腳形狀不對稱,右邊的指節較為粗壯, 螯 腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀,第三至五節癒合,節縫可辨,第六節近長方形,第七節銳三角形。 雌性 腹部呈闊長條形,第六節近長方形,第七節三角形。

頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和 長節 外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62。0毫米,甲寬83。0毫米;雌性頭胸甲長70。0毫米,甲寬

提醒身邊愛吃麵包蟹的朋友,區分正直愛潔蟹和麵包蟹。

危險!遇到這種螃蟹千萬別買,有劇毒!愛吃海鮮的朋友注意了!