肉鵝的育肥方式有哪些？如何抓好鵝的育肥工作？

關於鵝的育肥方式，不外乎三種方式，即放牧育肥、舍飼育肥和填飼育肥。

因填飼育肥一般特定用於生產鵝肥肝，也比較麻煩，所以對於農戶來講最常見的育肥方式只有放牧育肥和舍飼育肥兩種方式。

一、鵝的放牧育肥。

這是一種最傳統而又古老的育肥方式，僅用於農戶小規模的養鵝。這種方式多見於南方收過稻子的稻田裡，利用這種方式育肥必須要合理的安排養鵝的時間和茬口，不能提前也不能推後，提前了需要增加鵝的飼養時間，推遲了就趕不上稻子收割的茬口。利用這種方式育肥，要求地方大，因為鵝在架子期後，需要10天的育肥時間，才能達到上市的標準，如果地方過小，與鵝的數量不匹配的話，同樣光靠放牧也達不到育肥的效果。一般情況下，一畝稻田灑落地面的稻穀夠一隻育肥鵝吃10天時間的，也就是說1畝稻田可供1只大鵝放牧育肥。所以這種方式，也隨著農村勞動力的城市務工化，越來越少。

二、鵝的舍飼育肥。

這種育肥方式的效率高，比較適合規模化、集約化的肉鵝生產，是目前大部分肉鵝養殖戶選擇的方式。現在專門生產鵝育肥料的廠家也比較多，比自配育肥料省事了許多。不過也有不少養殖戶採取自配育肥料的方式，可以節省一些資金，一般情況下自配料可以參考以下的配方：玉米61。7%，麩皮15%，米糠10%，豆粕10%，骨粉1%，食鹽0。3%，植物油2%。需要說明一下，各地因為糧食作物的品種不一樣，可根據當地的情況進行自配飼料，其配製的原則就是高能量，低蛋白。

除了育肥的方法外，還需要進行必要的配套管理，即要有一個合適的密度，一般情況下根據鵝的體型的大小4~6只/平方米，讓其自由採食、飲水不間斷。

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