第三屆“香糯泉水螺”美食文化節開幕，拱洞鄉打響香螺之鄉名片

10月11日，由融水苗族自治縣主辦，廣西日報傳媒集團全資子公司廣西柳鳴文化傳媒有限公司策劃執行第三屆＂香糯泉水螺＂美食文化節在拱洞鄉舉行，當地種養企業與柳州市美食聯盟等企業簽訂了螺螄收購協議，這預示著曾經的貧困鄉，透過稻米種植、田螺禾花魚養殖等立體種養，實現脫貧。

中共拱洞鄉委員會書記韋玉明介紹，拱洞鄉共27000多人，6000多戶。由於拱洞鄉地處偏遠山區，貧困人囗集中。為了讓拱洞鄉儘早脫貧，根據融水縣人民政府的總體部署，按照“山上茶牛羊，田裡稻魚螺”的農業發展思想，依託生態資源優勢，大力發展特色產業，香糯種植，香螺和香牛養殖等特色產業發展迅速。尤其是香螺業發展勢頭迅猛，2016年全鄉香螺養殖面積僅為1500畝，經過三年的不懈努力，今年突破6000畝大關，全鄉80％村民依靠水稻、螺螄立體種養，實現增收。2020年預計養殖面積將超過8000畝，高山香螺養殖核心區已經初步形成，柳州螺螄粉產業的後花園已經呈現，香螺之鄉這張名片將會打響八桂大地。

“香糯泉水螺”美食文化節上，不僅能品嚐到本地特色田螺美食，還可以購買到當地糯米、茶葉等特產。當天，還舉行田螺姑娘評選活動頒獎儀式，拱洞鄉村民舉行踩堂舞等豐富多彩的表演，載歌載舞唱響幸福新生活。