大哥鄉下賣“稀罕小吃”遠看是雞蛋，走進後，外地人：接受不了

大哥鄉下賣“稀罕小吃”遠看是雞蛋，走進後，外地人：接受不了。現在人們的生活水平可以說真的是越來越好了，我想大家應該都是這麼認為的吧，尤其是現在人們的生活水平好了之後，在這有個時代備不可少的一種多些應該就是美食了吧，雖然說現在美食的種類是有很多種的。最普遍的應該就是一些街邊小吃了吧，而且這邊小吃的種類也是不同的，今天我要給你們分享到這種美食，那可以說是我們這邊最有趣的一種小吃了，在別的地方可以說都是見不到的呢，說到這兒想必大家應該都非常的好奇吧，接下來跟著我一起來看一下吧。

你們看圖片當中這個就是我要給你們分享的這一種，想吃了這一張小車是我們東北集市上最稀罕的一種小吃了，他的名字那是叫做毛蛋。我想看像雞蛋，但是近看的話就不一樣了，雖然和奧奇彈的外形是一樣的，但是等我們把這一個毛蛋剝開的時候，你看到的不是單一而是有爪子，有腳的矛盾可以說是非常的稀罕呢，這個就是以前農村其實經常買的一種小吃了，雖然說看起來是非常的嚇人，但是吃起來卻比普通的雞蛋要好吃很多呢，可以說有很多大人他們在去買雞蛋的時候一般都會選擇帶有羽毛的毛蛋兒，小孩子都會選擇剛剛成熟的矛盾，畢竟剛成熟的毛蛋孩子看上去還是有一些害怕的感覺。

這一種矛盾也有人稱之為寡蛋，這可以說也是選用浮不出來的小雞的雞蛋，這一種雞蛋裡面的蛋清和蛋黃都已經開始孵化了，但是最終還是孵不出來小雞以前經常會有人挨家挨戶的去收著一種毛蛋。至於要如何分辨出來，他們只需要拿著手電燈對準雞蛋裡面沒有明顯的空隙，差不多就已經確定這個是毛蛋了，這一種矛盾吃起來不僅比肉好吃，而且這一種食材也是比較稀罕的呢。

這一種矛盾的做法可以說也是非常簡單的，只需要把剝好的雞蛋放在巨大的平底鍋上煎一下，鍋裡面放油等待煎至兩面是金黃色的時候在鍋裡面再烤一會兒，出鍋的時候撒一些秘製的醬料，可以說吃起來也是非常的好呢，在我們這邊小攤上不僅僅有毛蛋，而且還有正常的雞蛋，因為這個並不是所有人都能接受的，所以說這一種雞蛋也是非常的稀罕呢，這一種嘛，但吃起來可以說只要你會做，那麼就會非常的好吃，甚至可以說讓你吃完之後還會再想吃。不過除了本地人之外，外地人看了之後都直接表示到接受不了。

其實每一個地方和每一個地方都有特色小吃，只不過每一種小吃和每一種小吃都是不一樣的，今天我給你們分享的這一種小吃呢，可以說你們是能夠試著去嘗試一下的，如果你們吃過的話，你們就會覺得這一種雞蛋是非常的好吃，千萬不要被他的外表給嚇退。