靈芝片、靈芝咖啡、靈芝壓片糖果，“仙草”還可以這樣吃

龍泉被譽為“中華靈芝第一鄉”

如何讓“仙草”靈芝走入尋常百姓家

以“小靈芝”撬動“大發展”？

一起看看龍泉怎麼做

小切口帶動大發展 延長產業鏈條

當下，龍泉正積極搶抓浙江省當前

開展食藥物質管理試點工作的機遇

加快推進靈芝、鐵皮石斛

食藥物質管理試點工作

研發乾製食用菌、固體飲料、壓片糖果

三大類共13種新產品

藥食同源試點產品正在進行試驗

在浙江科達生物科技有限公司，企業負責人郭秀良給我們展示了最新研發的靈芝片、靈芝咖啡、靈芝壓片糖果。目前這幾款藥食同源試點產品正在進行三批次穩定性試驗，一旦透過試驗，企業7月份可以申報食藥物質試點。

郭秀良

浙江科達生物科技有限公司負責人

“龍泉市擁有‘中華靈芝第一鄉’的美譽，食藥物質管理對龍泉市來說，是一個非常好的機會，我們會牢牢抓住機遇。靈芝作為一種藥材，老百姓在心理上覺得有距離感。這項工作推進後，靈芝也可以走入尋常百姓家。”

項陶飛

龍泉市市場監管局工作人員

“龍泉市積極貫徹落實省委袁家軍書記在龍泉調研時的講話精神，透過食藥物質管理試點這個小切口帶動龍泉特色產業大發展，走出一條具有龍泉特色的共富路。我們將全力以赴支援企業爭取‘藥食同源’認證，力爭在今年完成4家靈芝企業申報食藥物質管理試點，加快打造有科技含量、有標準體系的終端產品，延長靈芝產業鏈條。”

產業旺 天下“芝”

在栽培、加工、銷售、品牌打造

等方面下功夫

龍泉立足地理氣候優勢

加大靈芝產品精深加工

做大產業規模

眼下進入芒種時節，靈芝也進入了蓬勃生長期。在浙江龍泉山食品有限公司靈芝種植基地，一個個覆蓋著遮陽網的大棚整齊地排在田裡邊，大棚裡株株破土而的靈芝嫩芽，上部呈乳白色，中部漸變為淺黃色，根部硃紅，嬌憨可愛。大棚周邊菌香四溢，令人心曠神怡。

基地管理人員介紹，再過個把月靈芝基本成熟，就會“彈射”出孢子粉。在人工栽培中，透過搭建遮雨大棚，並對每一株靈芝進行人工套袋，孢子粉被悉數收入囊中，再進行破壁處理開發精深加工成產品，經濟效益可觀。

做優一產 做精二產 做特三產

據介紹，龍泉自古出產靈芝，龍泉山林翠綠，泉水長流，清新的自然環境非常適合野生靈芝生長。龍泉市作為中國靈芝核心產區，有一支數千人的靈芝從業隊伍，龍泉靈芝產業的快速發展，也成為山區農民脫貧致富的新途徑。目前龍泉本地共有靈芝基地400餘畝，靈芝產業一產產值達4000多萬元，二產產值達2億多元。

圖片來源於網路

季向陽

龍泉市農業農村局負責人

“龍泉市第十五次黨代會提出，要打造產業品質城市，挺起‘劍瓷之都、品質龍泉’的產業脊樑，培育壯大靈芝、黑木耳、鐵皮石斛等健康食品加工業，積極開發高附加值健康產品。將圍繞‘做優一產、做精二產、做特三產’發展思路，在栽培、加工、銷售、品牌打造等方面下功夫，立足龍泉地理氣候優勢，加大靈芝產品精深加工，做大產業規模。”

山水結合

靈芝產品遠銷多個國家

圖片來源於網路

龍泉先後培育了11家集靈芝種植、加工、銷售、休閒養生、旅遊觀光為一體的規模農業龍頭企業，選育“龍芝1號”和“龍芝2號”兩個靈芝新品種。研製成功靈芝精深加工產品近20個，獲得國食健字批文的保健品有7個，另有5個產品即將獲得“藍帽子”。以破壁靈芝孢子粉為主的產品，產值1億多元，遠銷日本、韓國、新加坡等國家。

圖片來源於網路

技術輸出

助推中西部地區精準扶貧工作

不僅如此，龍泉的段木靈芝菌種和栽培技術輸出到全國80餘個縣市，已初步形成“兩頭在內、中間在外”的產業發展格局。6000多人的龍泉農師隊伍，帶菌種、帶技術遠赴貴州、安徽、江西等20多個省市發展靈芝等食用菌產業，帶領當地農民脫貧致富，強力助推中西部地區精準扶貧工作。

接下來，龍泉將

充分挖掘中華靈芝歷史文化底蘊

把龍泉靈芝與龍泉山水資源完美結合

並透過農旅融合，做好旅遊文章

促進龍泉生態農業

健康產業的繁榮發展

原標題：《靈芝片、靈芝咖啡、靈芝壓片糖果，“仙草”還可以這樣吃》