草莓牛奶布丁，發朋友圈火了，網友：像蛋糕一樣捨不得吃

我做的草莓牛奶布丁，發朋友圈火了，網友：像蛋糕一樣捨不得下嘴吃。

春暖花開的季節，草莓大量上市，每年這個時候要去種植基地採摘草莓，一顆顆嬌豔欲滴，非常新鮮，一口咬下去，驚豔了味蕾。

草莓最簡單最直接的方式就是清洗乾淨，直接放在嘴巴里面吃，有時候採摘太多或者一次性購買太多，就會做成各種各樣草莓甜品，有時候會用草莓熬成草莓醬，今天想做點不一樣的。

牛奶和草莓是一對好搭檔，二者配在一起做成牛奶布丁，是非常浪漫又可口的甜點，能給人春天般的感覺。

而布丁是很受歡迎的甜品之一，軟糯清涼，彈牙爽滑，可口美味，在市面上會看到各種各樣的，其實布丁做法非常簡單，在家裡很容易操作，今天我製作的這款草莓布丁，口感太好了，無論是賣相還是味道，絕對不會輸給專業甜品店，嫩嫩滑滑的感覺讓人回味無窮，發朋友圈火了，網友：像蛋糕一樣捨不得下嘴吃，要是學會這個方法，以後天天自己在家做，我們一起來看看詳細過程。

草莓牛奶布丁

所需食材

：牛奶500毫升，白砂糖15克，白涼粉40克，草莓1小碗

製作方法

：

1、草莓放在盆中清洗乾淨，很嬌氣的一種水果，皮又薄，稍微一使勁就會戳爛，因此最好用流動自來水沖洗後放在鹽水中浸泡三分鐘左右，然後再清洗乾淨，切成丁。

2、鍋中倒入純牛奶，然後放入白砂糖，再放入白涼粉，開小火，一面熬煮微微開，一面攪，一定要讓白涼粉和白砂糖完全融化，白砂糖的多少可以按照個人口味來新增。

有的朋友可能不知道白涼粉是什麼？在哪裡買？別亂找了，我們當地幾個大超市都沒有，直接在網上買很方便，一次多買幾包放在家裡，4。9元起包郵，想吃就做。

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3、牛奶煮到微微開的時候，關火，切好的草莓倒入牛奶中。

4、然後將牛奶和草莓一起倒到模具中，放在冰箱冷藏兩小時以上就可以了，放在常溫下面讓自己慢慢冷卻也可以。

5、完全凝固之後，從模具中倒出來，為了吃的時候方便，從中間切幾刀成小塊，味道超讚，做法很簡單吧。

溫馨小提示：

整個製作過程要不了幾分鐘時間，因此新手在製作前把所有的材料準備齊全，就不會手忙腳亂。

另外熬製的時候儘量用不粘鍋，一面熬一面不停攪動，以防糊鍋底，糖的多少可以按照個人口味酌情增減。

其次草莓也可以換成別的水果，比如說芒果、砂糖橘等。