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來到山東德州,這四種特產遠近聞名,不要錯過!

2022-06-05由 古麗的精彩生活 發表于 畜牧業

山東德州有什麼特色

德州(簡稱德),古稱安德,山東省地級市,是中國太陽城、中國功能糖城、中國優秀旅遊城市,自古就有“九達天衢”、“神京門戶”之稱。德州位於山東省西北部、黃河下游沖積平原,北接河北省滄州市,南接濟南市,西鄰衡水市,東連濱州市;屬溫帶季風氣候,現存禹王亭、文昌閣等眾多歷史古蹟。今天小編就帶大家看看煞到你德州的一些特產吧!來到山東德州,這四種特產遠近聞名,不要錯過!

一,田口牛肉

田口牛肉是山東德州的特產,產於臨邑興隆鎮,據相關資料顯示,田口牛肉已有一百多年的歷史。田口牛肉選用魯西黃牛,阿訇親自宰殺,採用桂皮,肉蔻,花椒,大料等製成的祖傳配料及陳年迴圈老湯,用柴火慢燉三個小時,陰涼處晾三個小時左右,澆上自制的調料,口味好、爽口,具有外觀精美,口味鮮美,質量上乘的特點,深受人們的喜愛。

來到山東德州,這四種特產遠近聞名,不要錯過!

二,奎臺小米窩頭

奎臺小米窩頭是山東德州的特色小吃,奎臺小米窩頭特點:色澤鮮黃、口味香甜,小有名氣,至今有三百多年的歷史。如今的奎臺窩頭,製作出十幾種菜系,代表作有蝦醬窩頭、園菜窩頭等,並被山東美食協會授以“山東名小吃”稱號。

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三,房寺燒餅

房寺燒餅是山東地區的美食,房寺燒餅有油酥燒餅和鼓囊子燒餅兩種:其中油酥燒餅是以麵粉、植物油、動物油、五香面、精鹽、芝麻為主要原料,用特製的三合土泥糊制的爐子烤制而成的。其色香誘人、外酥裡嫩,咬上一口,芝麻、酥沫會散落一片,五香氣味四溢,使人回味無窮。具有焦酥、焦黃等特點,去到山東地區,這道美食不要錯過!

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四,劉武官豆腐皮

劉武官豆腐皮”源於清末時期,色澤金黃,口感醇香,片薄卻具韌性,是極富盛名的美食。經打漿、高溫、去渣、結膜而成,豆腐皮可製作多種多樣的葷素佳餚,既可充作家常便菜,也可用與各種宴會酒席,深受人們的喜愛。

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總結

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