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以前買周黑鴨的人很多,現在幾乎沒什麼生意!究竟是什麼原因?

2022-06-03由 leslie美食 發表于 畜牧業

火車站的周黑鴨貴些嗎

要說中國的美食,那可是數之不盡,不管什麼食物都能做出很多不同的吃法,就拿雞來說,有燒雞、手撕雞、燉雞等,每一種下面還有不同的做法,今天我們要說的可不是雞,而是另一種我們常吃的禽類——鴨子。鴨子的做法也是多種多樣,市面上以鴨子為材料的小吃店都有很多家,比較有名的有周黑鴨、絕味鴨脖、張鴨子、武漢久久鴨脖、精武鴨脖、煌上煌等,裡面最火的就是周黑鴨了,以前門口老是排著長隊

以前買周黑鴨的人很多,現在幾乎沒什麼生意!究竟是什麼原因?

周黑鴨裡面主要買的就是鴨類,鴨脖、鴨胗、鴨腸、鴨翅等,每次路過周黑鴨的時候,店裡面就會飄出來一股香味,所以總是很多人排在他們家的店門口,尤其是開在火車站旁邊的周黑鴨生意尤為火爆

以前買周黑鴨的人很多,現在幾乎沒什麼生意!究竟是什麼原因?

但是近幾年相信大家都感覺得到,周黑鴨的生意慘淡了許多,這是為什麼呢?其實原因很簡單,首先就是其他鴨貨的崛起。周黑鴨成立於1997年,相對於其他的鴨子連鎖店要早很多,所以成名也較早,生意一直很火爆,但是近幾年隨著其他鴨子連鎖店的崛起,周黑鴨明顯處於了劣勢

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再來就是周黑鴨裡的東西,很多人吃的時候覺得很香,但是並沒有什麼特色,不會讓人有想買第二次的衝動,這是客流量減少的很大一個因素

以前買周黑鴨的人很多,現在幾乎沒什麼生意!究竟是什麼原因?

其實很多朋友不會選擇去買周黑鴨還有一個原因,那就是隨著其他連鎖鴨店的崛起,周黑鴨的價格偏貴了,可能在其他店裡能買一盒鴨脖的價格,到周黑鴨只能買半盒,長此下去,很多人肯定會選擇相對來說便宜一點的

不知道大家對於周黑鴨都有些什麼樣的看法呢?歡迎大家把不同的意見和想法告訴小編