茶名中有“煙霧彈”,買茶不可以名斷!好茶從來不靠美名造
2022-05-17由 鶴上人HSR 發表于 畜牧業
防身煙霧彈哪裡有賣
01
被嫌棄的名字
《人世間》中馮化成出軌的那位青年女詩人,
讓我印象深刻
。原因是她第一次與周蓉見面時,來了一段
奇怪的自我介紹
。
她先是介紹了她的現用名,
語氣裡藏不住的滿意之情
。接著,無縫銜接式地吐露了她對自己原名的嫌棄。
在她的眼裡,
名字是分三六九等的。但這也不能怪她
。
當我們還是襁褓中一小兒時,取名的重任,只能交給父母了。名字的質量,也只能託付於父母的能力與期盼之上了。因此人雖只分男女,但人名卻如空中雨點,數之不盡。其中良莠不齊,終難避免。
人名如此,茶名易如此。
雖說只有六大茶類,但茶名卻有千千萬萬種。這竟是為何呢?
只因茶也有“父母”。
02
取名的套路
詩情畫意型“父母”
好用詩詞,喜意境。
廬山雲霧
,“俯之四海生雲霧”、“千峰入雲霧”、“雲霧散空虛”,都是古詩詞中描寫廬山奇景之句。好山常出好茶,茶取這“雲霧”二字為名,不僅因它在詩詞裡出現的比較頻繁,更因這“雲霧”二字聽之,即生親臨之感。
“
醉紅巖
”,一種紅茶,生長在岩石之間,茶湯呈紅色,故取名“醉紅巖”,有“醉紅顏”之意。
“
皇氏佳人
”,因其茶外形似那二八佳人,嬌美如皇宮佳麗。
還有很多,就不一一例舉了。
這些茶名,來源於此類“父母”身上
“審美和情趣”的偏好
,它們都閃爍著所謂“文人墨客”的影子,一股藏不住的詩氣。
這類茶名中“
煙霧彈
”比較多。茶名本身已為你
制定了某種意境,裝飾了某種情感
。實際品嚐時的落差會很大。
劍走偏鋒型“父母”
鴨屎香
。初聽此名,滿滿的好奇,鴨屎?還香?這是個什麼茶?殊不知其鴨屎與茶味並不相關,鴨屎源於其茶樹所種植的土壤,因其黃白相間,與鴨屎相似。
什麼“
碎銀子
”大多屬於這類,看慣了清一色的傳統茶名,失了新意,索然無味,冷不丁來一些如此這般的茶名,很難不眼前一亮,好奇一試。
不管這類“父母”是否具有商業上的“野心”,但這類茶名無疑是厲害的、成功的。容易吹起一陣風,捲起多數人,連同他們口袋中的銀兩。但哪一陣風,不會停下呢?
普普通通型“父母”
人名中,“娟、麗、超、強”等字,是普通型父母的最愛。因為即簡單,又快速,還有隨大流的安全感。茶也有此類“父母”,給茶取名時,習慣套用前人遺留下的最常見的一套茶葉命名模板——
地名/山水名+茶的各類特徵(湯色、外形、品種、季節、工藝、用途等)。
如:
洞庭
(山水名)
碧
(湯色)
螺
(外形)
春
(季節)
安溪
(地名)
鐵觀音
(茶樹品種)
六安
(地名)
瓜片
(外形)
90%的茶名,都誕生於這套模板。
03
後來
前兩類中,有過許多出彩的茶名,但大多在歷史的長河中溺亡了。
後一類中,卻在不斷湧現出好茶。
不難看出,茶名如同人名,是其“父母”之一己之見。買茶時萬不能以茶名判斷茶的好壞。好聽的茶名確實會錦上添花,但好茶從來不靠美名造。
04
打回原形
茶
,
還得在泡飲中見真味。
人
,
還得在言行中見真身。
再漂亮的茶名,
也難免“露怯”
再普通的茶名,
也難掩“風華”
歡迎關注【鶴上人】,期待與你分享更多茶事。