雞精會升高尿酸嗎？提醒：做好3件事，尿酸或能慢慢降低

雞精是我們生活中十分常見的調味料。

表面看上去，它只是淡黃色的小顆粒。

但炒菜或煮湯時，只需放一點點，瞬間就能鮮味十足。

因此，家家戶戶都離不開它。

正是這種家家戶戶都有的調味料，竟然會加速痛風。

更有醫生表示：雞精中的嘌呤含量，堪比酒精！

痛風是一種比較常見的關節炎疾病，這種病的誘因，是體內血尿酸水平過高。

當人體內的血尿酸水平過高，關節處十分容易出現尿酸結晶的沉積。

久而久之，關節內或關節周圍，就會出現疼痛性炎症，也就是人們常說的痛風。

痛風的發病，除了與血液尿酸水平過高有關外，還與體內的嘌呤代謝紊亂有關。

要想徹底告別痛風，就必須嚴格控制嘌呤的攝入。

炒菜時加入的雞精，真的會加速痛風嗎？雞精中嘌呤的含量，真的堪比酒精嗎？

雞精的主要成分是：大米、白砂糖、食用鹽、食用香精和核苷酸鈉鹽。

雞精雖然吃上去具有雞肉的鮮香風味，但他卻和雞肉並沒有什麼實際關係。

從雞精的成分表來看，它是由多種味道混合而成的複合調味劑。

炒菜或者煲湯時，加入適量的雞精，可以讓味道更加鮮美。

但如果大量食用雞精，就會導致人體在短時間內，攝入過量的穀氨酸鈉。

過量的穀氨酸鈉，進入人體後，超過了人體自身的代謝能力。

不僅會危害人體健康，還會導致食物中毒，甚至存在致癌風險。

有醫學研究證明，每一百克的雞精中，所含的嘌呤量約為518毫克。

每一百克的啤酒中，嘌呤含量約為80mg

每一百克的小龍蝦中，嘌呤含量約為60克。

如此驚人的數字表明：雞精中的嘌呤含量，比某些海鮮類產品的嘌呤含量，還要高！

除了嘌呤含量外，雞精內還含有大量核酸，這種物質的代謝物是尿酸。

因此，醫生建議痛風患者：最好不要吃雞精！

除了炒菜時的雞精以外，生活中其他常見的做菜調味料，同樣也會是加速痛風的。

常見的醬油、辣椒、生薑、芥末、花椒等……

這些辛辣刺激的調味料，雖然不含嘌呤，但卻也能興奮神經，誘發急性痛風發作。

除了以上幾種調味料以外，以下幾種原因，也是生活中比較常見的痛風誘因：

誘因一：高嘌呤飲食

動物內臟、啤酒、白酒、海鮮、火鍋濃湯……這些食物中的嘌呤含量比較高，容易誘發痛風。

誘因二：糖尿病、腎病

尿酸精尿液排出經尿液排出體外，患有糖尿病和腎病的患者，尿酸排洩受阻，容易誘發痛風。

誘因三：關節著涼

冬季未做好保暖，或夏季貪涼吹空調，容易導致關節區域性溫度降低。

此時，血液中的尿酸，容易在關節處結晶。也會誘發痛風。

誘因四：肥胖

受肥胖因素的影響，腎臟排洩尿酸非常困難。

因此，肥胖不僅容易誘發通風，而且容易造成患者在較早的年紀，就出現痛風。

雖然痛風的誘因比較多，但只要我們做好以下幾點，就能輕輕鬆鬆的預防痛風

（

1

）補充營養

嘌呤含量越高，痛風出現機率也就會增加，想要降低身體內尿酸值，平時可以適當的補充一些又助於促進尿酸排洩的冰葉丁酸，因為所含的蒲公英能很好的調理身體內酸鹼環境的穩定，百合所含有的秋水仙鹼能很好的抑制尿酸的結晶，另外，玉米鬚能很好的促進尿液的排洩，也能降低身體內尿酸值，減輕腎臟的負擔。因此，對於尿酸高的人來說，平時可以適當的補充一些冰葉丁酸，維護關節健康，降低尿酸結晶，避免痛風石的出現。

（

2

）注意飲食

要想避免痛風，必須告別含有大量嘌呤的食物。

雞精、海鮮、啤酒、火鍋濃湯……多吃水果，注意飲食搭配，就能告別痛風復發。

（

3

）多喝水

人體內的大部分尿酸，都要靠尿液排出體外。

因此，這種病的患者必須多喝水，多排尿，才能有效降低痛風的發病率。

痛風雖然看似很可怕，但卻並不是什麼致命的疾病。

只要我們在平日裡注意飲食，痛風就無法影響日常生活！