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話說老北京之旗人生活,前後的差別太大了

2022-05-09由 英雄談 發表于 畜牧業

北京旗人是什麼意思

清朝在嘉慶,道光之前,老北京官場上奢侈風氣尚未氾濫成災,而到了嘉慶,道光以及咸豐,同治和光緒年間,無論是貴胄,官僚還是商人等追求豪華奢侈。

老北京的八旗貴胄好吃,愛吃,在同治,光緒年間,無論王公貴族,官僚大臣,商人富豪等,都是老饕,講究吃喝,從光緒初年開始,京城的八旗貴胄,設宴酬唱之風盛行;當時官場人士幾乎每天都要赴宴或設宴。《清裨類鈔》一書中記載有:“京師宴會之八不堪”一節中記載某翰林寫的一篇婉辭宴會的啟示雲:“供職以來,浮沉人海,歷十餘年,積八不堪”“現處憂患時代,鍋在眉睫,宴會近於樂禍。宜謝者一。”

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當時,老北京的八大樓飯莊日日夜夜,人滿為患,那些八旗子弟們交杯換盞,山珍海味,么五呵六,一席千金。 八旗貴族不僅講究吃喝,而且也是頑主,舊京有竹枝詞雲:“衫敞前襟草帽橫,手擎虎叭喇兒行。官差署裡原無事,早飯完了便出城。”

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八旗子弟的玩樂包括提籠架鳥,養鷹,鬥蛐蛐,玩蟲,以及賭博,摔跤,鬥毆打架等等,筆者認識一位八旗子弟,他說“我們旗人就是會玩,什麼都玩,人生就是一場玩戲兒,玩到死,樂到死,也不虧一生!“這正是老北京八旗子弟的寫照。清代八旗子弟玩的花樣兒就更多了,春夏之際,他們喜歡玩鷹,架著鷂鷹出城抓兔子,也算是繼承發揚遊牧民族的遺風。除了玩鷹,八旗子弟還喜歡養鳥,鬥鳥。

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後來,由於老佛爺喜歡京劇,許多旗人也就迷上了京劇和曲藝,八旗子弟以演唱子弟書自娛自樂。而貴族子弟玩票的不少,如著名的紅豆樓主就是一例。他不但唱的好,而且會說戲,很多京劇名角都拜在他的名下學習京劇演唱。

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而到了清朝末年,國家財政非常困難,清政府無法為八旗貴胄發放俸祿,於是,八旗子弟落魄了。當時北京西郊香山附近的旗人中流傳一首兒歌:“說糟糕,真糟糕,八旗兒女倒運了,光著腳丫兒上八旗,沒有馬褂乾著急,當了褲子買炕蓆,喝豆汁就蘿蔔皮,看你著急不著急。”這就是當時西山健銳營中的八旗官兵的窮苦慘狀。