要不要給孩子吃益生菌？看完這篇文章你就懂了

益生菌是一種細菌。細菌在環境中普遍存在，它們並不是都對人體有害的，有些細菌是有益的。人們將這類對健康有益的細菌統稱為“益生菌”，英文叫做“probiotic”。

國際益生菌和益生元科學協會認為，益生菌是指：“當施以足夠量時可賦予宿主健康益處的活的微生物。”

益生菌並不是只有一種或者幾種，它是一類對人體健康有好處的細菌的總稱。他們這家族其實人丁興旺，乳雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳酸乳球菌等都名聲在外。

其實，我們平時吃的很多食物中都有益生菌，比如酸奶、乳酪，納豆、豆豉等發酵食物中也都有他們天然的存在。

益生菌是否安全？

給孩子吃東西，當家長的首先關注是安全問題，會不會對孩子的健康產生危害。

其實，這個完全可以放心。因為益生菌就是指“對人體有益”的細菌，如果它都有害的，根本就不會被劃到益生菌這個類別來。

而且，目前已經有大量的研究表明，益生菌對於正常健康的孩子是安全和耐受的，所以，還是可以放心地給孩子吃的，不用擔心益生菌會造成危害。

益生菌對孩子有沒有用？

當然，家長給孩子吃益生菌，大多是衝著它的作用去的。市場上的益生菌宣傳可謂五花八門，比如調節腸道，讓你的腸子做運動，甚至提高免疫力等等。益生菌到底有沒有用呢？

益生菌的作用，對於健康的孩子和成人來說，並沒有什麼特別充分的證據顯示它有用。

但是，對於嬰幼兒，尤其生病的孩子，比如腹瀉，益生菌可能是有一些益處的。

2010年，AAP將涉及益生菌和益生元對嬰兒兒童健康影響的相關研究，做了一次系統的回顧和分析，給出的結論是： 在急性病毒性胃腸炎腹瀉的嬰兒兒童（無其他疾病影響）的恢復過程中，早期使用益生菌可將其持續的時間縮短一天。益生菌對預防抗生素導致的腹瀉有一些效果，但沒有證據證明益生菌對治療這種型別的腹瀉有效。有一些證據支援使用益生菌可預防出生體重超過1公斤嬰兒出現壞死性小腸結腸炎，但這還需要更多的研究。同樣的，在推薦用益生菌治療諸如腸易激綜合徵，克羅恩病，絞痛和便秘等疾病，或預防兒童常見的感染和過敏症之前，也需要更多的研究。益生菌不應該給予患慢性病或重病的孩子。在母乳中發現的益生元，長期使用可能會對減少健康兒童的常見感染和特應性溼疹有幫助，但還需要進行更多的研究，才能在嬰兒配方食品中建議使用益生元。

美國兒科學會《育兒百科》中也指出，一些試驗表明，無論是急性還是慢性兒童腹瀉，或者是抗生素相關性腹瀉，含有益生菌的食物或者配方奶是可以起到預防甚至治療作用的。目前有大量證據表明，益生菌可能會幫助孩子避免患病毒性胃腸炎，或者改善該疾病的病情。總的來說，目前的證據來看，如果孩子出現腹瀉的問題，還是可以適當吃吃益生菌的。

其實，目前，還有不少關於兒童及腹瀉方面的研究發生益生菌可能對兒童腹瀉有一點好處，特別是針對輪狀病毒感染引起的腹瀉，益生菌可以縮短感染性腹瀉病程半天到兩天。一些研究表明最有可能有效的菌種是鼠李糖乳桿菌，羅伊氏乳桿菌，和益生菌酵母鮑氏酵母菌，當然其他的菌種也可能有幫助。混合幾種菌種的益生菌可能也對這種腹瀉有幫助。

要不要給孩子吃益生菌？

如果你還在吃母乳，可以不用吃益生菌。因為母乳中就有天然的益生菌，是6個月以下嬰兒的首選。母乳餵養的嬰兒的消化系統中通常以天然存在的益生菌佔優勢。母乳中也可能有一些天然存在的益生菌。所以，如果你還在給孩子吃母乳，就不用再刻意給孩子吃益生菌了。

如果孩子沒有什麼問題，也沒有必要給孩子吃益生菌了。但如果孩子出現腹瀉問題的時候，吃吃益生菌還是可能有好處的，條件允許的時候，買給孩子吃吃也無妨。

如何選擇益生菌？

雖然益生菌對孩子的腹瀉問題可能有一定幫助，但是，要特別提醒大家在選擇益生菌的時候，一定注意看菌株。

目前很多益生菌產品，只寫是什麼菌，但是並沒有明確表明菌株號，這是打擦邊球不負責任的做法，因為一個菌的不同的菌株，是否能有效果、能起到什麼效果是完全不同的，目前全球規定都是要明確具體菌株的。如果只說自己是益生菌，但沒有標明菌株號的，就不要買了！

當然，這也是不能直接吃一些天然有益生菌的食物一樣的，比如乳酪、納豆、豆豉，因為這些食物中雖然有益生菌，但是菌種不一定有用。

最後，特別要提醒大家，益生菌不是萬能的，目前來看，可能就是腹瀉這個作用的證據還算多一些。至於其他大多數功能，大家還是謹慎看待，千萬不要盲目地吃益生菌。

（阮光鋒）

【來源：中國食品安全報】

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