6款超簡易自家制雞尾酒,一分鐘就完成
2022-03-20由 閒時來一杯 發表于 畜牧業
自己在家怎麼調雞尾酒
人生何必太清醒,偶有微醺又何妨。據說,喝酒最佳的狀態,不是醉到一塌糊塗,而是微醺。
雞尾酒是根據其英文Cocktail直譯而來的一種混合飲料,無論你是否是一位酒精愛好者,面對各種高顏值、口感多樣的雞尾酒恐怕都會不免心動。
你是否有考慮在家動手自制雞尾酒。下面介紹6款超簡易自家制雞尾酒,全部一分鐘以內就完成,酒鬼們必試!
1、Gin & Tonic
Gin&Tonic容易入口,是開胃酒的不二之選,做法相當簡單。
材料:
Gin酒 45毫升
Tonic water 135毫升
檸檬汁 10毫升
檸檬皮 少量
萬壽菊葉 少量
做法:
1、放入冰塊
2、加入45毫升Gin酒
3、加入135毫升Tonic water
4、加入10毫升 檸檬汁
5、檸檬皮輕灑汁液
6、輕扭檸檬皮
7、飾以檸檬皮及萬壽菊葉
8、完成
2、Bitter Perfume
Bitter Perfume帶有西柚的清新和甘香,非常適合女生飲用。
材料:
Gin酒 45毫升
西柚汁 120毫升
檸檬汁 10毫升
西柚皮 少量
薄荷葉 少量
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入120毫升西柚汁
3、加入10毫升檸檬汁
4、輕輕攪拌
5、搖酒(可以用保溫瓶代替搖酒壺)
6、隔渣加進以加入冰塊的酒杯
7、西柚皮輕灑汁液
8、輕扭西柚皮
9、飾以西柚皮及薄荷葉
10、完成
3、White Perfume
White Perfume 加入蛋白,口感順滑易入口,亦非常適合打咭。
材料:
Gin酒 45毫升
Italicus酒 15毫升
檸檬汁 15毫升
糖水 10毫升
萬壽菊 少量
雞蛋 一隻
做法:
1、雞蛋隔去蛋黃加入蛋白
2、加入45毫升 Gin酒
3、加入15毫升 Italicus酒
4、加入10毫升檸檬汁
5、加入10毫升糖水
6、輕輕攪拌
7、搖酒(可以用保溫瓶代替搖酒壺)
8、加入冰塊再搖酒
9、隔渣加入酒杯
10、飾以萬壽菊
11、完成
4、Dry Martini
Dry Martini有「雞尾酒之王」的稱譽,調酒師建議一口橄欖配一口酒,三口內(10-15分鐘內)把酒喝完。
材料:
Gin酒 60毫升
Dry Vermouth酒 10毫升
檸檬皮 少量
橄欖 3粒
做法:
1、杯中加入冰塊
2、加入10毫升 Dry Vermouth酒
3、加入60毫升 Gin酒
4、輕輕攪拌至香味溢位
5、加入冰凍酒杯
6、準備橄欖串
7、輕扭檸檬皮
8、檸檬皮放入酒中
9、完成
5、Flooded Grove
品嚐時紫蘇葉的清香傳入鼻中,清爽可口。
材料:
Gin酒 45毫升
紫蘇酒 10毫升
Italicus酒15毫升
檸檬皮 少量
紫蘇葉 3塊
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入10毫升紫蘇酒
3、加入15毫升 Italicus酒
4、加入10毫升 接骨木果糖漿
5、搖酒(可以用保溫瓶代替搖酒壺)
6、用兩杯反覆倒勻
7、預備3塊紫蘇葉,用手心輕拍葉片
8、搣碎放入搖杯中
9、隔渣倒入載有冰塊的酒杯
10、檸檬皮輕灑汁液
11、飾以紫蘇葉
12、完成
6、Green P
Green P是一款帶有青草香,充滿田園氣息的雞尾酒,特別適合夏天炎暑時飲用。
材料:
Gin酒 45毫升
糖水 10毫升
檸檬汁 15毫升
Perrier有氣水 少量
九層塔 10至15塊
九層塔花 少量
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入10毫升糖水或蜜糖(糖和水比例為1:1)
3、加入15毫升檸檬汁
4、九層塔取10至15塊葉,用手心輕拍
5、搣碎放入搖杯中
6、輕輕攪拌
7、搖酒(可以用保溫瓶代替搖酒壺)
8、隔渣倒入載有冰塊的酒杯
9、加入少許Perrier有氣水
10、飾以九層塔花
11、完成