一天撿拾12個蛋,鄉下農民麥大伯趕鴨歸來阿哩哩

母鴨一窩能孵多少個蛋

麥大伯趕他的16只鴨子過二級公路的時候，一輛大貨車為了避讓鴨子，來了一個急剎車。

麥大伯記得有一句“伸手不打笑面人”的成語，於是連忙朝司機遞上了一支菸，嘴上連連說著“不好意思不好意思”。

司機倒也不兇，反過來遞了一支菸給麥大伯，說：“你這群鴨子我不敢碾啊。上個月在廣東我不小心碾了一隻農民大伯的鴨子，賠了他一千多元他還嫌少呢。”

“這不等於敲詐勒索了嗎？”麥大伯說。

“他跟我扳起指頭這樣算，說他的那隻母鴨一年能下5窩蛋，一窩18個，每窩蛋能孵出18只鴨子，鴨子養大了，每隻至少能賣60元錢，起碼要我賠他4500元。”

麥大伯說：“原來損失還可以這樣算？你們司機出遠門跑運輸也不容易啊。”

司機說他要急著趕路，跟麥大伯揮了揮手，駕車走了。

麥大伯將鴨子趕進了公路邊的稻茬田裡，點燃了剛才司機遞給他的菸捲，臉上露出了比平時更加燦爛的笑容。

麥大伯的這群鴨子，一共16只。上個月平均每天能撿12個蛋。如果按照大貨車司機所說的廣東農民大伯認定的一窩鴨蛋能孵出18只鴨子，一隻鴨子養大了起碼能賣60元錢的收入演算法，這群鴨子大貨車司機真的不敢碾。

這樣想著，麥大伯輕輕哼起了一支曲子。

兒子、兒媳都出去外地打工了，就他與老伴，還有兩個孫子在家，一日三餐每人就以煎鴨蛋、或者炒鴨蛋，抑或帶殼燉鴨蛋充當葷菜，將鴨蛋變著法子做成各色菜餚，哄得兩個孫子百吃不厭。他都差不多一年長時間沒買過價格貴得離譜的豬肉吃了。

麥大伯也問過孫子：“想不想吃豬肉啊？想吃爺爺給你們買。”

“不要不要。我喜歡吃連殼一起燉熟的鴨蛋。”

“爺爺爺爺，我要吃那種青殼的鴨蛋。我喜歡將煮熟的鴨蛋像吃紅薯一樣拿在手上撕開蛋殼再吃。”

秋天收割過水稻的稻茬田，或多或少都會留有一些掉下的稻穗或者穀粒。

公路兩邊稻茬田一望無際，早上將鴨子趕到稻茬田裡自由覓食，傍晚再趕回鴨舍。一個冬天，鴨飼料都節省了。

“麥大伯麥大伯，你一年四季以鴨蛋為葷菜，從來捨不得買豬肉吃，不餓得慌嗎？”有人問。

“想吃肉了，我就宰個鴨子唄。”老大爺樂呵呵地說，“鴨子燉花生加幾把紅棗，小孩子都特別喜歡吃，而且有營養。我的母鴨孵出了小鴨子，都不賣，自己養大。想吃鴨肉了，就先宰老鴨。豬肉價格虛高，我就少買。吃鴨肉鴨蛋營養也不比豬肉差啊！”