解密椒鹽配方，教你如何用2元的成本製作出10元錢的椒鹽

我們經常可以接觸到很多椒鹽口味的美食，比如說前段時間大火的椒鹽皮皮蝦！味道當然還是很好的，所以也有很多廚房小能手們開始在購買椒鹽的調味料，也開始自己在家裡面做椒鹽。

在網上一搜，你會發現有很多製作椒鹽的配方，但是很多配方里面都含有一種叫做麥糊精的東西，這種物質沒什麼營養價值，就圖個口味，而外面商家制作的椒鹽就有很多都是添加了這個。

今天小編教大家一個用2元錢的成本就製作出價值10元錢椒鹽的方法！

椒鹽中的“椒”不僅僅指的是花椒，還有黑胡椒和白胡椒，胡椒裡面的辣味可是非常受人喜愛的，河南著名的胡辣湯就是採用胡椒來調的味道哦！

製作椒鹽需要兩大勺花椒，還有適量的鹽，還有之前提到的黑胡椒和白胡椒，有這些基本的原料還不夠，想讓椒鹽味道更香，我們需要加入一些香料，比如說茴香和八角。

準備好這些東西之後，先把花椒、茴香、八角這些東西放在鍋裡炒制幾分鐘，把香味炒出來，然後就可以放鹽了，放完鹽依次加入白胡椒和黑胡椒，炒個五分鐘之後起鍋，你會聞到非常香的調料味。

最後再把炒制好的椒鹽倒進攪拌機裡面，全部打成粉末，這就是我們可以日常使用的椒鹽啦！你可以用這種椒鹽做出非常多的美味食物。

1。 椒鹽排骨

小編個人覺得椒鹽排骨是排骨最美味的做法，沒有之一！做好的椒鹽排骨外酥裡嫩，而且色澤金黃，一看就很有食慾！

2。 椒鹽烤豬蹄

一般提到豬蹄這種食物，小編就會開始流口水了，別說是椒鹽烤豬蹄了！