清酒廠發酵酒糟味除臭辦法：釀酒廢水除臭劑

釀酒

廠在

產生過程

中回產生

有機物廢水中

，

含有大量的氮、磷、鉀，植物營養物質含量過多，會引起水質汙染，容易造成水中藻類大量繁殖

，

加速其廢水的變質速度

。此外，釀酒過程中還會出現有機物垃圾，而有機垃圾物汙染，

從而產生異味臭味，給周邊的居民及環境造成不可磨滅的傷害。因此

釀酒廢水除臭也必須作為企業的重要事件來處理。

釀酒廢水除臭使用植物除臭劑

，按照一定的比例將其直接新增至廢水中可以達到快速除臭效果的同時也可做到殺菌抑藻的作用。另外一些大型

企業在處理此類廢水臭味問題時，會使用噴淋塔、洗滌塔等裝置，透過噴淋塔惡臭氣體捕捉到液體中，而此時將釀酒廢水除臭劑（植物除臭劑）加入噴淋塔的迴圈水中，形成霧狀，在空間擴散液滴的半徑

≤0。02mm。在溶液中的有效除臭分子中間含有具有生物活性、化學活性、共軛雙鍵等活性基團，可以與不同的異味發生作用。

釀酒廢水除臭劑（植物除臭劑）

對氣味有強力捕捉、吸附、滲透作用，不僅能有效地吸附在空氣中的異味分子，同時也能使被吸附的異味分子的立體構型發生改變附著於顆粒物質上的臭氣分子透過溼法吸收氧化後從空氣中去除，

對氨、硫化氫、甲硫醇等惡臭氣體有較好消除抑制效果，改善空氣環境質量，有效分解惡臭、去除異味

。