農村裡的艾草不是隻能燻蚊蟲，還能做這些？

不知道從什麼時間開始，農村人開始喜歡上了艾蒿艾葉。再過一個月就是端午節了，村裡人都會在端午節前後去山裡割艾蒿，據說在端午節當天的早上，帶著露水的艾蒿最好。所以每年端午節期間，會看到很多人家的門前，都曬著去山裡割回來的艾蒿。懂得晾曬的人家，就會在陽光下暴曬幾日之後，再拿到陰涼處晾乾。不懂的晾曬的人家，就在陽光下把艾蒿直接曬乾為止。

艾草在農村就是個很普通的綠色植物，隨處可見，像在一般的山坡、草地、荒地、路旁、溝河邊旁都生長著這種野草。說到這種野草，就不得不說它的味道，其自身會散發出一種特殊的藥香味，那味道是相當的濃烈，即使人們沒看到它，但是一聞到味道就知道是艾草味了。

1、驅避蚊蟲

艾草這種濃烈的藥香味也使得有很多人對它不喜歡，不過雖然如此，但艾草在我們農村人心中還是有很高地位的，它是一種很有用的草，每年端午節，人們一般都會割一些艾草靠在門前或掛在門上，因為在人們心中端午節這天是春夏交替日，熱天的真正的開始，毒蟲蛇蟻的活躍期，門庭掛艾草起著驅蟲辟邪的作用，我國端午節這一習俗在農村北方基本上都有這樣的風俗習慣。

夏天用到艾葉的地方就更多了，大家聞過艾葉的應該都知道艾葉有一股特殊的味道，這個味道用來驅蚊蟲特別的管用，每到夏天在家門口乘涼的時候，點上一小捆艾葉，就能驅趕草叢中的蚊蟲，關鍵是這個味道絕對無毒副作用，不像蚊香、驅蚊藥這類物質，雖說點燃後香香的，但總讓人覺得心裡不太舒服。

2、做美食

每到清明前後總有人提起一種艾葉做成的美食艾草青團，四五月份取小葉艾草的嫩芽做成美食。每年清明節前後，南方人採摘新鮮艾葉和其他兩種野菜混合打漿後與糯米粉一起，做成類似於糰子的草綠色食品。其實作為北方人我們這裡並沒有這樣的美食，當地人很少吃艾做的美食，看的多了也會去學著做，今年嘗試過一次，只覺得艾葉的清香比較濃郁。

3、做枕芯

這裡的老人以前多用蕎麥殼，大米殼，決明子，麩皮等為枕芯填充料。也不知道從何時起，興起了用艾葉充當枕芯使用用料，每到5月之際，田野裡，渠岸邊總會看到老太太跨起自家小竹籃採摘艾葉的場景，採摘回來的艾葉陰乾後，開啟陳舊的木頭陪嫁櫃，翻找出幾塊有年頭的藍底百花布料，不多時就變成了鬆軟舒適的枕頭了。老人們總唸叨著艾葉枕頭枕上去鬆軟舒適，有淡淡清香，很舒服。

4、泡腳洗腳養生

有人說是一種中草藥，產婦月子做完需要拿這個泡澡以祛之身上溼氣，特別是夏天家裡人身上溼氣太重，用艾葉泡腳，不僅祛溼氣還能緩解疲勞，促進血液流通，在理療店也見過艾灸，估計也都大同小異吧，直到現在許多人還堅持用它煮熱水泡腳的習慣。