早餐不能常喝“白米粥”？醫生：不止白米粥，這3物也不宜當早餐

俗話說

“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”

，早飯是一日三餐中最重要的，更是一天的生命源泉，但是現在有很多年輕人為了能夠多睡一會兒，選擇不吃早飯，這其實對於身體的危害是特別大的。

在對於早飯的選擇上不能夠只圖飽腹感，也要考慮健康性，這樣才能為身體提供所需的營養。

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如何正確的搭配早餐呢？

上午的工作狀態決定一整天的工作效率，所以早餐的重要性不言而喻，早餐的攝入量應該要佔一天總量的1/3，這樣才能夠保證上午的能量消耗。

而且還要攝入一定的氨基酸，比如牛奶和雞蛋都是必不可少的，並且還要攝入一定的肉類比如牛肉。

在碳水的選擇上儘量傾向於粗糧，比如燕麥、紫薯糕，這樣能夠滿足飽腹感，還可以促進腸道蠕動，不會堆積脂肪，所以早餐的著重點在於高蛋白高碳水化合物。

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早餐不能喝白米粥？是否有科學道理

在中國人的飲食裡，早上喝粥是再平常不過的一件事情了，最常見的就是白米粥

和玉米粥

，但是有些人說早上喝白米粥是不健康的，是否有科學道理呢？我們一起來了解一下。

白米粥再將過熬製之後會是一種

黏稠

的狀態，如果人體服用了之後會出現糊狀物升糖速度特別快，如果每天早上都堅持喝白米粥，無疑會加重胰島的負擔。

況且白米粥在經過熬製之後，營養物質已經變得非常稀少，剩下的只是碳水化合物和少部分的蛋白質以及微量維生素B，所以大家可以用牛奶進行代替。

在早餐的選擇上，也要格外注意這三種食品，看你吃對了嗎？

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醫生不建議食用的3種早餐，看你經常吃嗎？

油條

不管是南方人還是北方人，油條都是眾多早餐中的選擇之一，雖然吃起來美味，但是對於身體的傷害也是不可忽視的。

首先油條要經過高溫油炸，油脂中不飽和脂肪酸經過反覆高溫加熱後會產生有毒物質，長期食用會對肝臟產生負擔，而且還是高熱量食物，吃多了不僅會引起肥胖症，還會增加患冠心病、動脈硬化等疾病的風險。

鹹菜

鹹菜是人們餐桌上最常見的調味品了，不管是在外面吃飯還是在家中都少不了它的影子，但是它裡面含有大量的亞硝酸鹽，經常食用會產生致癌的風險，況且裡面的鹽分含量過高，會導致血管變硬變脆，不利於穩定血壓。

餅乾

很多人的早餐會選擇餅乾和牛奶搭配，但是早起後的人體各種消化液已經分泌不足，而餅乾又難以下嚥，不僅缺少優質蛋白，只能提供短時間的能量，而且還會增加腸胃的負擔，不利於消化和吸收。

總結：早餐一定要注意營養均衡，在增強飽腹感的同時還要注重搭配合理，這樣才能夠為身體提供所需營養物質，各種寒涼辛辣以及有刺激性的食物要儘量少吃，在最大程度上保護腸胃的狀態。