醫生提醒：這幾種食物或不能二次加熱，吃不完最好是扔掉

導語：勤儉節約雖然是個

好習慣，但是如果過分的勤儉節約，

可能會直接影響到人的健康，安全也會影響生活的質量

。#健康科普行#

有非常多的人在菜品吃完

的情況下會直接放到冰箱當中，第2

天拼拼湊湊又成一盤菜，但是有些剩菜是不能吃的，

否則可能會誘發腸胃問題。

一、

不能加熱兩次的幾種飯菜，儘快扔掉吧

1、

涼拌菜

有些人特別喜歡吃清涼爽

口的食物，尤其是在現在暖氣的比較充

足的時候，大家會吃點清涼的東西來降火氣。

但是冷盤是不能進行而且

加熱的，因為冷盤本身就特別容易產生

細菌病毒，特別容易出現變質發酸的情況，吃了可能

會讓人拉肚子。

2、

蘑菇

蘑菇的營養價值比較高，

烹飪方式比較多，口感也比較好，但是

不能長時間的浸泡，也不能二次加熱，否則特別容易

導致亞硝酸鹽超標。

3、

海鮮

海鮮的價格是比較昂貴的

，營養價值也是比較高的，所以很多人

在海鮮吃不完的時候都會放到冰箱當中，但是做熟後

的海鮮特別容易產生細菌和微生物，會

增加人食物中毒的風險。

4、

米飯

很多人都喜歡把剩下的米

飯做成蛋炒飯，但是米飯的含水量是比

較高的，如果放置時間比較久就會出現發酸的問題，

容易出現食物變質的現象。

二、

腸胃出現異常身體會有哪些影響呢？

1、

出現腹痛的現象

如果自己吃了不恰當的食

物，會讓人出現拉稀的症狀，而且還會

感覺到頻繁的腹痛，這部分人群在日常吃東西的時候

要格外注意。

2、

感覺到想吐

如果自己吃了變質的食物

或者說已經發酸的食物，就會導致人出

現輕微食物中毒的現象，會讓人噁心想吐。

三、

吃隔夜菜的時候，儘量做好2個措施

1、

瞭解什麼才能吃

有些隔夜飯菜也是可以放

心食用的，比如說豬肉牛肉，這些東

西就算存放超過8個小時，只要溫度合適也不會變質

。

2、

要徹底加熱

無論吃什麼樣的隔夜菜都

需要徹底加熱，儘量讓菜品溫度高達

100度，沸騰三分鐘才可以徹底的殺死裡面的細菌和

病毒。

結語：雖然勤儉節約是值

得提倡的美德，但是如果單純的為了不

浪費，而影響到了自己的身體健康，就非常的不划算

了，為了避免不必要的浪費，每天晚上

做飯的時候千萬不要做的太多了。