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從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

2022-02-04由 小驛說歷史 發表于 畜牧業

蒲草扇子怎麼做

開空調,搖蒲扇,夏天常見。不禁好奇古代沒有空調的時候,他們是怎麼度過這炎炎夏日的呢?

要說能改變人生活狀態的東西無非就是那麼幾樣,“吃喝住行”。既然是避暑納涼,那“行”就算了,只從“吃”“喝”“住”三方面來說一說。這三方面,“住”無論什麼時候都是一件很重要的事,就先從“住”來說吧。

1、 住——-住得怎麼樣還要看你在哪住 地域轉移 皇家貴族的避暑高招

從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

眼熟不?這就是古人最頂級的避暑方法,直接地域轉移。你在這呆的熱,換個涼快的地方不就好了?這和土豪們冬天去海南是一個道理。不過這隻限於古人階級最頂層的部分人士,大多數是和老百姓無關。據史料記載,當時去避暑之時,所有皇帝嬪妃所住的宮殿上要有遮陽棚,門口要有竹簾,防制蚊蟻的另有措施,是古人最高規格的避暑方式。

當然,四季如春的地方就免了這“住”的煩惱。

2、 住,住在哪的感覺還要看你用了什麼 善用工具 不用電的空調房

從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

雖說古代沒有電,可古人的智慧也是很高的。從史書知道,在唐代就有機械製冷的空調房了。原理是利用機械將水汽迴圈到需要製冷的房間或者宮殿,來降低溫度。更有可以在宮殿或者亭子頂部迴圈冷水的設施,增大降低溫度的效率。

不過同避暑山莊一樣,這也是古代土豪的納涼方式。

到了清代宮中,已經有機械制動的羽毛扇,有開關,比唐代進步了不少。還有富貴人家就能用得起的冰鑑,類似古代冰箱,也很有納涼的作用。但是,要說最普遍的工具,還要屬扇子。

扇子在我國有很久遠的歷史,從原始社會就有扇子的概念流傳下來。

用來製作扇子的材料很多,從比較名貴的比如象牙、玳瑁、翡翠、飛禽翎毛,到很普通的比如竹、木、紙,或者其它棕櫚葉、檳榔葉、麥稈、蒲草,都可以製作納涼的扇子。扇子在最開始的時候,是統治階級彰顯地位的儀仗扇,後來逐漸用來納涼,這也是很有趣的發展。

小的時候奶奶教過扇子童謠,一直到現在還忘不了。夏天,再沒有比一把扇子更順手的東西來納涼了。

3、 吃 食物降溫 從西瓜到古代的冰激凌

從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

要說消暑小吃,從北魏就有乳酪做法流傳下來。到了南宋杭州,更是品種多多,甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等。小的時候,一到夏天,綠豆湯是每天的必需品,熱的出汗,來一碗,涼到了心裡,爽得很。

而西瓜,在古代是有“寒瓜”和“水瓜”的別稱,更是佐證了它是消暑佳品。“冰鎮西瓜”在現在更是夏天的必備。說到“冰鎮”,就不能不說一下古代的製冰術。

從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

“製冰”才是古人在消暑納涼上的基本功夫。硝石化學名稱是硝酸鉀,唐代末期就大量用來製冰。發展到宋代,可以在硝石制的冰中加入水果汁或奶,和現在普遍應用普遍的冰鎮已經有了異曲同工之處。

除了製冰,古人還有“藏冰”。和今天農村用的地窖原理同樣,來儲存冬天的冰夏天用。

4、 喝 中醫消暑湯 養生之道

一說到中醫消暑,就想到了藿香正氣水。這個味道不怎麼樣的東西,是喝過好幾次了。不過還是要聽醫生的,不要一覺得熱就喝,這畢竟是藥品。

從蒲扇開始,看古人是怎麼在沒有電的環境,度過炎炎夏日

中醫講究“藥食同源”,“是藥三分毒”,在對抗夏熱的時候就開發了許多藥膳和藥茶。葛根粥就是很多人都會吃會做的一款很好的夏日消暑養生粥,薄荷茶很多人夏天也會泡。還有老黃瓜瘦肉湯,清涼補湯等等,都有很好的消暑效果。

由此可見,炎炎夏日,古人的納涼消暑方法真是多種多樣。帝王貴族去山莊避暑,富貴人家可以整個冰鑑、空調房;老百姓可以買點冰激凌吃,實在趕不上這些,還可以整個個西瓜,搖搖扇子,這夏天也能過得不錯。