孩子重金屬超標怎麼辦?
2022-01-29由 優葆精準營養 發表于 畜牧業
鎘中毒怎麼解毒
前情提要
李同學,11週歲,免疫能力低、體內重金屬鉛超標。經檢測,發現她營養素-硒缺乏風險較高,而硒有助於重金屬解毒,硒缺乏會引起重金屬解毒能力降低。本次解析其中硒專案。
解析目錄:
*硒的需求特點;
*疾病的風險分析;
*個性化的解決策略;
檢測人:體內重金屬超標
▷硒的需求特點;
▷深層次剖析原因
:
rs1050450、rs713041基因突變,影響硒蛋白功能發揮,攜帶者為硒缺乏的易感人群,增加癌症、心血管疾病併發症、骨關節炎、代謝綜合徵、不育症等發病風險。
▷疾病的風險分析
:
缺硒與40餘種疾病的危險度增加有關,特別是克山病(地方性心肌病)、大骨節病、AIDS、慢性乙型肝炎、惡性腫瘤、心血管系統疾病和男性生殖系統疾病等。
硒與金屬結合能力很強,可與體內汞、鉛、鎘等重金屬結合形成金屬硒蛋白複合物而解毒、排毒,缺硒會引起重金屬解毒能力降低和抗癌能力下降。
幾乎所有的免疫細胞都存在硒,缺硒會引起免疫能力下降;
硒是若干抗氧化酶的組成成分,透過合成硒蛋白髮揮抗氧化作用,清除脂質氫過氧化物,阻斷活性氧和自由基對機體氧化損傷,缺硒會引起氧化應激和氧化損傷。
缺硒會引起克山病和大骨節病,克山病是一種以多發性灶狀心肌壞死為主要病變的地方性心肌病;大骨節病是一種地方性、多發性、變形性骨關節病,主要發生在青少年,嚴重影響骨發育和勞動能力。
▷個性化的解決策略
:
經過本次營養基因檢測,發現她存在硒缺乏風險,且現階段存在免疫能力下降和體內鉛超標,需要調整飲食結構,提高自身解毒抗癌能力。
給出如下建議:
1、體檢建議:
每年體檢重金屬含量,及心臟、骨骼健康,及時就診。
2、硒的攝入量校正:
3、現階段一日飲食方案:
保證每天10g左右堅果仁,包括南瓜子、腰果、杏仁、西瓜子;
保證每天100g可食牡蠣、小黃花魚、帶魚或者精瘦肉;
保證每天一顆雞蛋,不棄蛋黃;
選擇富硒米和富硒醋等硒強化食品食用。