文山市查獲100多公斤“問題”豬肉！

文山豬肉多少錢一斤

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3月24日、25日清晨

市市場監督管理局出動30餘名

市場監管執法人員

對城區10餘個農貿市場

進行突擊檢查

查獲無“兩證兩章”

生鮮豬肉100多公斤

重點檢視豬肉”兩證兩章“

檢查中，執法人員重點檢視豬肉“兩證兩章”（兩證即《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》，兩章即“動物產品檢疫合格”驗訖印章、“肉品品質檢驗合格”驗訖印章）。透過採取宣傳和執法相結合的方式，進一步落實了文山市豬肉市場銷售者進貨查驗的主體責任，嚴厲打擊採購病死豬肉、來源不明的生豬產品，以及無法提供“兩證兩章”或提供不全的生豬產品等違法違規行為，嚴防問題生豬產品流入市場。

查獲生鮮豬肉100多公斤

據瞭解，此次檢查主要對文山城區文新環北、西山、河濱、下沙壩、恆豐等10餘個農貿市場內，近200戶經營者銷售的生鮮豬肉食品安全質量進行突擊檢查，檢查現場共查獲無“兩證兩章”生鮮豬肉100多公斤。執法人員介紹，對於經營者銷售的無“兩證兩章”的生鮮豬肉，執法人員將依據《中華人民共和國食品安全法》進行查處。

完善安全可追溯機制

透過檢查，執法人員明確現場要求市場開辦方，對於進入市場的生鮮豬肉必須進行進貨查驗並做好記錄，完善生鮮豬肉質量安全可追溯機制。下一步，市市場監督管理局將加大力度規範生鮮豬肉市場經營管理，嚴禁無合法來源肉品以及其他“問題豬肉”流入市場，確保公眾購買到“放心肉”。