芥末前沿益生菌到底選擇5億還是5000億？菌株的種類越多越好麼？

芥末姐自我介紹

近來，益生菌產品的廣告滿天飛，電梯間、影片媒體、燈箱、各種廣告位。。。

開啟線上某寶某東搜尋益生菌，出來的產品簡直眼花繚亂，怎麼個亂呢？

數量

從幾十億到幾千億，尾數0越來越多徹底的營造了一番數量越大效果越好的假象。

價格

從幾十元到大幾百元更是讓人無從下手，選擇困難。

功能

從

腸道、減肥、私密處感染，到嬰幼兒腸絞痛、抑鬱情緒管理，簡直是無所不能，成了包治百病的萬金油

。

看著商家們使出渾身解數宣稱新增菌數總量越來越高，菌株組合越來越複雜，那麼，益生菌到底選擇5億還是5000億？菌株組合越多越好？

芥末姐真心覺得有必要好好科普下。

想知道答案但並不想花太多時間科普的親請拉到文章的後半部分直接看：

【

芥末

總結篇

】

【

芥末測試

】

其實你並不知道

芥末姐敢說90%以上的仙女們還沒明白到底什麼是益生菌！這個問題都沒有搞清楚，就去盲目的選擇益生菌，那一定會被各種不負責任的功能宣傳搞昏了頭，口袋的銀子更是花的冤枉，搞不好對健康還有副作用！今天來聽芥末姐說說益生菌的秘密！

什麼是益生菌？

放眼全球，益生菌行業非常複雜，根據不同種類、活性甚至是功效，有很多不同的分類方式。對於它的定義在不同國家和地區也都不盡相同。以下圖展示了部分國家地區對益生菌的產品分類和監管機構：

目前科學

界接

受度最高的定義，是由國際益生菌和益生元科學協會（ISAPP）的專家小組在2014年提出的“益生菌“

在一定量的範圍內攝取時，對寄主具有健康益處的活的微生物”。

從以上的定義中我們可以看到，可以被定義為益生菌的微生物需要同時滿足以下幾個條件：

活的

一定數量

臨床驗證對宿主有益

這裡說的一定數量是指能夠或者到達人體內相應的場所進行定植的數量，一般來說是大腸，而市面上大多數的益生菌標識的都是新增量。

其實這些菌株的穩定性沒有可靠的穩定性資料測試，基本貨架期內死掉多數，而吃下去的這部分菌能否耐受胃酸的洗禮也不得而知，所以多數產品很難保證活著且足夠的數量到達體內腸道，何來的功效而言呢？

此外，大家更需要擦亮眼睛的是，那些功效的宣稱是怎麼來的呢？有沒有嚴格的隨機、雙盲、對照臨床實驗呢？

也許個別產品拿出來一個小白鼠或者什麼斑馬魚的實驗，芥末姐再次提示各位姐妹，拿著動物實驗講功效的也算是偷換概念的高手了，人體的微生態和小白鼠、斑馬魚能一樣嗎？

如果這個能等同的話，那豈不是藥物只用給動物實驗後就能上市給人使用了麼？

有點常識的人就知道完全不是，

真正的功效和安全驗證要經過很多期人體的臨床實驗，不僅保證對人體某種疾病有改善治療作用，更重要的是要驗證安全性，也就是不能有任何的副作用

，如果大家吃到嘴巴里面的菌都死了，且不說這些死菌沒有驗證功效，這些死菌對人體的安全如何呢？

所以大家在選擇益生菌的時候一定清晰的瞭解所選用菌株的臨床測試如何，畢竟吃下去的可是大量的微生物啊。

中國法規最新進展

目前中國的法規暫時還沒有國家標準，但是在2021年11 月 25 日，由中國食品工業協會牽頭制定的《益生菌食品》團體標準（以下簡稱“團標”），已經透過專家組審查，並於 11 月 8 日正式在協會官方網站及全國團體標準資訊平臺等釋出及實施。

圖片來自網路

芥末姐來科普下

什麼是團標

呢？

團體標準是按照團體確立的標準制定程式自主制定釋出、由社會自願採用的標準。社會團體可在沒有國家標準、行業標準和地方標準的情況下，制定團體標準，快速響應創新和市場對標準的需求，填補現有標準空白。

我們來看看這個民間的團標到底約定了什麼？第一次從行業統籌的層面，賦予“益生菌食品”的定義；第一次從行業規劃的角度，明確“益生菌食品”使用的益生菌菌株應當滿足的法規依據和四方面技術要求：

應明確菌株號和分離來源；

需由第三方機構進行鑑定、保藏和安全性評價；

需經過全基因組測序且有相關科學文獻支援；

有進行人體或臨床試驗研究的科學文獻支援其正面評價

芥末總結篇

雖然團體標準不具有嚴格意義的法規約束性，但是我們在以上的團標和其他國家的定義中可以清晰的瞭解該如何選購。芥末姐再次總結：如何擦亮眼睛，避坑挑選益生菌？

問清楚具體的菌株號（類似具體人名，而不是男人和女人這樣的大類。比如同樣的乳桿菌有的是針對腸道而有的是針對情緒管理，因此功能必須對應到具體的菌株號）。

此菌株號或者菌株組合是否有效權威公開發表的臨床驗證支援，看清楚臨床是否是採用隨機、雙盲、對照，不是用隨便的動物測試混淆概念，也不是簡單的靠無限誇大新增量，靠數十種益生菌株組合製造噱頭。

是否在整個貨架期保證菌數達到臨床中要求的數量。

如果給寶寶選用的話務必看清楚菌株是否在【可用於嬰幼兒食品的菌種名單】中，如果不在萬萬不能給寶寶選用哦！

芥末姐把最新的名單也列出來，供大家參考。

2021年4月25日，國家衛生健康委更新《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》，可用於嬰幼兒食品的菌株增加至13種。

以上圖片來自網路

芥末姐測試

標註新增5千億的益生菌一定比5億的功效好嗎？20株菌株的組合一定比2株的組合效果好嗎？

答案當然是否定的。

因為我們要看的是貨架期內臨床要求的有效數量，如果5千億沒有臨床，無法或者活著到達腸道，也是沒有任何功效的。

菌株的種類也是同樣的道理，我們最終的判斷依據是這些菌株組合對應的臨床，相反沒有臨床的產品羅列的菌株越多，反而增加了攝取不明微生物的風險！

大家有任何益生菌的問題歡迎探討哦

！

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