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瀘州納溪農民挖藕忙:“水很刺骨,但心裡暖”

2021-12-29由 全國黨媒資訊公共平臺 發表于 畜牧業

怎麼挖藕最乾淨

瀘州納溪農民挖藕忙:“水很刺骨,但心裡暖”

楊益 川觀新聞記者 範芮菱 文/圖

夏採蓮子冬挖藕,蓮藕好吃卻難收。11月18日,瀘州市納溪區龍車鎮中壩村藕塘水面,褪去了大片翠綠。藕農們身著防水衣,趟進水深過膝的藕塘,探尋藏在淤泥裡的鮮嫩蓮藕。

瀘州納溪農民挖藕忙:“水很刺骨,但心裡暖”

“挖藕是個力氣活,也是個技術活!冬天藕塘裡的水冰得刺骨,還有阻礙前行的淤泥,但是看到蓮藕成熟了,心頭還是暖得很!”話語間,中壩村藕農宋建兵把池塘上層的泥巴挖開,用雙手在淤泥裡找藕。不一會兒,一條條被淤泥包裹的蓮藕浮出水面。

瀘州納溪農民挖藕忙:“水很刺骨,但心裡暖”

上岸後,宋建兵將蓮藕拖到池塘邊擺放整齊,等待裝運。另外幾個藕農拿起水槍,將蓮藕沖洗乾淨。

“以前,這些藕塘都是連片的稻田。村裡投入了大量的人力物力來種植水稻,但是經濟效益不高。”龍車鎮中壩村支部書記、村主任唐春財坦言,為了改變這樣的狀況,中壩村請到了多名專家考察村裡的自然條件,並結合當地的產業結構特點,尋找新“出路”。

瀘州納溪農民挖藕忙:“水很刺骨,但心裡暖”

“種藕首先需要充足的水源,其次土地要肥,地裡還要有純泥。村裡剛好滿足這些條件。”2017年,中壩村引進承包商,選取近200畝土地發展蓮藕產業,年產量達四五百噸。

憑藉蓮藕,中壩村村民有了增收新渠道。如今,村裡共有十多戶人在藕塘就近務工,人均增收一萬元左右。就近務工的同時,宋建兵還流轉了親戚的田地,自己種起藕來:“現在我一共有十多畝地,一年的收入能有十多萬。自己拿去市場賣藕,能賣四五塊錢一斤;如果是承包商來收就是二塊五一斤。”

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冬季挖藕,盛夏賞荷。唐春財說,每年夏天荷花盛開之時,都有遊客慕名來到中壩村,一定程度上帶動了當地的旅遊發展。“接下來,我們還想繼續擴大藕塘面積,讓中壩村的蓮藕產業發展長大,為更多村民增收。”川觀新聞記者瞭解到,近年來,瀘州市納溪區龍車鎮黨委政府加大該村產業扶持力度,利用開闢出來的荷塘開發近郊旅遊產業,助力中壩村單一產業結構向多產業結構轉型。

本文來自【四川日報-川觀新聞】,僅代表作者觀點。全國黨媒資訊公共平臺提供資訊釋出傳播服務。

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