20年滷味老店，老廈門人最愛這一味，這麼多年都沒有變！

在廈門有這麼一家滷味店，開了20多年，還是有很多人喜歡，味道這麼多年了都沒有變，我們一起來看看吧。

這家老店位於老虎城美食街後面，從美食街盡頭往後拐就可以看到這家錢爐滷味，雖然很多都不知道，但是這是20年的正港古早味，附近的居民都很瞭解。

黃地紅字的招牌，檯面上所有的滷味都攤在上面，店內是沒有位置的，你需要什麼直接跟老闆將，老闆直接過稱，開切。

滷味的種類很多，鴨、雞爪、滷魷魚、大腸、鴨腱、豆腐、筍、腐竹等等，有滷味的也有鹹水的！

在臺面旁邊有個大鍋，有些想要加熱滷料的就直接扔進這個大鍋裡，然後撈出後放上調料，色澤金黃，香氣逼人呢！

他們家必點的滷味就算燒鴨了，微脆的外皮，加上香嫩的肉，色澤紅顏，油潤光亮，要上一口，燻烤香氣撲鼻而來，肉質緊實，再配上一碗飯，好吃！

除了燒鴨外，他們家的鹹水系列也是不錯的，鹹水鴨腱、鹹水雞爪、鹹水魷魚都是好吃的，雖然是先口，但是特別的入味而且還非常的爽口，很好的下酒菜，配上一杯啤酒，太過癮了！

雖然店在破舊的窄巷中，人來人往的有居民，有上班族，有學生，都會停留下自己的腳步，被這個滷味攤美味給吸引，買點回去，加菜、下酒都是不錯的選擇哦。

就是這麼一家普普通通的店面，幾樣好吃的東西，就能讓顧客們留戀這麼多年，這可能就是記憶中的美味吧。

在你的記憶中有這麼一家普通的店，讓你每次回到老家都會前往的嗎？一起來討論下吧！