農村名為“羊肚菌”的食用菌，沒想到還有這般神奇的功效和作用？

美食農村名為“羊肚菌”的食用菌，沒想到還有這般神奇的功效和作用？

我們先來看一下羊肚菌的基本常識，羊肚菌又叫羊肚菜，羊肚蘑，草笠竹等，羊肚菌是食用真菌，菌蓋橢圓形至卵圓形，它的表面有小凹坑，外觀一看就像羊肚，它的子囊是長圓柱形。羊肚菌在我國是在1818年才被發現的，羊肚菌通常在春末至秋初，生長在海拔2000-3000米左右的針葉闊葉林混交林中，一般都會生長在路旁，林地上，草地上，河灘上，果園裡。

再來看一下羊肚菌的食用價值，羊肚菌是一種珍稀的名貴食藥用菌，蜀郡中之王，味道鮮美，營養豐富，具有強身健體，防病治病，延年益壽，提高人體免疫力的功能。它既是宴席上的珍品，又是醫藥中久負盛名的良藥，過去敬獻皇帝的滋補貢品，如今已成為國人餐桌上的，美味佳餚和出口西歐國家的高階食品。羊肚菌是一種不含激素的天然保健品，是人類理想的健康長壽食品。

接下來看一下羊肚菌的藥用價值，羊肚菌不僅是席面上珍貴的佳餚，還具有極高的藥用價值，其性甘、平，歸脾、胃經，有益腸胃、助消化、開胃、補腎、壯陽、補腦、提神之功效，在治療男性多種性生活功能上有奇效，像什麼精腎虧損、不舉、性功能減退等等。還可以化痰理氣，補腎壯陽。而且，羊肚菌裡面含有硒元素，可以用來抗腫瘤。並且經常食用羊肚菌的話，還可以美容養顏。

最後我們都要知道的就是，不過，羊肚菌的孢子是有毒的，可以損傷肝腎和神經系統，所以說，如果食用或藥用時，應該將孢子沖洗乾淨了！

這樣解釋之後大家都明白了嗎？還有什麼想知道的嗎？希望大家留言互相交流討論一下，也希望大家一直都關注我哦！