新春走基層|柳榴的草莓世界：聽著鋼琴曲長大，百種草莓四季可摘

記者 鍾建軍 杜曉丹

冬天的水果攤上，紅彤彤的草莓總是穩佔C位。在煙臺有這樣一位愛草莓的人，他的大棚裡種著來自世界各地100多個品種的草莓，有紅色的、白色的草莓，還有黑色的草莓。

春節期間，齊魯晚報·齊魯壹點記者來到煙臺市福山區高疃鎮渡口村愛渡農業，走進柳榴的“草莓世界 ”。

102個草莓品種，來自世界各地

走進愛渡農業的草莓大棚內，首先聽到的是潺潺的水流聲，棚頂掛著五顏六色的燈籠十分喜慶，草莓前面的標籤上寫著來自世界各地的草莓品種：丘位元、佐賀、淡雪、夢香······

柳榴展示他從日本引進的白色草莓“天使8號”。記者 鍾建軍 攝

“目前栽種了來自世界各地的102個草莓品種。”煙臺愛渡農業創始人柳榴介紹說，去年受颱風的影響，大棚被水淹了，他又重新栽種了11萬棵苗，目前一小部分草莓已經成熟可以採摘。

“小時候常聽父母說，草莓是我們家的希望，把草莓賣出去，我家的日子就能好起來。”說起種草莓的初心，柳榴深受以種植草莓為生的父母的影響，他2002年大學畢業後便回到煙臺老家，希望把父母辛苦種出來的草莓賣出去，賣上個好價錢。

“堅決不打農藥、堅決新鮮採摘不隔夜。”這是柳榴賣草莓時作出的承諾。

不管是擺攤賣草莓還是往水果店供貨，當天賣不出去的草莓他全部免費送人，長此以往便積累下了信譽和口碑。

“沒有圖紙，就想打造一個夢想當中的草莓採摘園，引進世界各地的草莓，大家一次就能吃到很多種草莓。”2019年，柳榴帶領施工人員建成了一個高12。5米、長120米、寬80米的超大大棚，種上了各個品種的草莓。

“這裡加張桌子，那裡布個景，還在持續改造中。”經過3年時間，柳榴把夢想中的草莓採摘園變為現實。

四季有草莓，全年可採摘

與其他草莓大棚不同的是，柳榴每個月都會種草莓，種的批次多且品種多，草莓採摘園裡實現了“四季有草莓，隨時可採摘”。

大棚裡架子旁邊都寫有草莓的品種。記者 鍾建軍 攝

“每個品種的味道都不一樣，有的甜度高，有的略有酸頭。”柳榴說，每個大棚都有陰面，他特意從俄羅斯、波蘭等5個國家引進了喜陰的草莓品種。

草莓品種多，且有各自的特點，管理起來也是一件麻煩事。

“我們做的是智慧農業，5G網路全覆蓋，用手機就看棚內溫度、溼度，控制滴灌系統。”柳榴表示，草莓採摘園進行生態化管理，他堅持不打農藥，長出來的草莓才好吃。

他帶領研發團隊研發了很多草莓新品種，像黑色的草莓他取名為“黑巧克力草莓”，還有一些其他水果味的草莓。

草莓採摘園最大的一個大棚裡還擺放著一架古董鋼琴。柳榴說，優美的鋼琴曲會讓人身心很愉悅，採摘草莓的人心情也會好。他自學了彈鋼琴，經常為遊客彈奏幾曲，“可以說，這裡的草莓也是聽著鋼琴曲長大的”。

柳榴在草莓大棚裡彈鋼琴。記者 鍾建軍 攝

採摘園裡還有兒童娛樂區，孩子們除了可以享受採摘草莓帶來的樂趣外，還能在溫暖的草莓棚裡盡情玩耍。他把草莓大棚，打造成了一個採摘樂園。

這裡的草莓因品質高、口感好，供不應求。“由於供不應求，去年各地市民訂購的部分草莓還沒有發出去。”柳榴說，“目前有5000餘人已預約採摘，正排隊等著進園。”

草莓如人生，有酸也有甜

“我們種的草莓放心吃就行。”柳榴對自己種的草莓特別有信心，他種的草莓都經過6個月自然生長，聞起來果香味濃，口感也好。

在草莓採摘園中的一個大棚內，從日本引進的佐賀草莓已經成熟。記者 鍾建軍 攝

做農業很辛苦，見效也慢，柳榴又做了一個“夢想中的”採摘園，經歷過很多的困難，但他都咬著牙堅持過來了。

“鄉村振興戰略下，我走的是一條正確的路。”柳榴認為，他不應該只是種草莓，他是一個愛草莓、愛農業的人，之所以建一個與眾不同的草莓採摘園，是想勇做草莓行業的典範，讓更多人看到還可以這樣做農業，希望影響更多年輕人回鄉創業，振興鄉村。

除了打造草莓採摘園外，柳榴還將老百姓的舊房危房進行修繕改造，建了餐廳和一批膠東風格的民宿，以產旅融合的模式帶火鄉村遊，拉動鄉村經濟發展，目前已解決200多名農民的就業問題。

說起“愛渡”名稱的含義，柳榴說，以前覺得是“小愛渡已，大愛渡人”，現在更覺得應該是“愛草莓，愛生活，更愛國家”。

柳榴傾心草莓事業20年，只為種出好草莓，草莓就如同他的人生，有酸也有甜。