漓啤·俏啤話｜受寵的精釀啤酒由來由來歷程你"造"嗎？

當下受寵的精釀啤酒簡要介紹

早在1972年第九次世界營養食品會上，就把正式列為營養食品。可見人們對的價值早就認可了。

啤酒的由來

啤酒，作為在世界上廣受歡迎的酒類飲品，19世紀末傳入中國，其譯名的由來中藏著一個有趣的故事

啤酒

，公元前古埃及的歷史上已有記載，它是尼羅河畔的孟菲斯城最受人們喜愛的飲料，甚至還專門設立了王家啤酒作坊。在中國，也早有醴酒一說，據說指的正是一種類似今天啤酒的甜淡的酒。究竟是東方還是西方首先發明瞭啤酒釀造技術，一直存在著爭論。不過近代中國人開始喝啤酒，的確是從19世紀末由西方傳入的，根據德語“Bier”第一個音節，先音譯為“皮酒”。後來有人認為既然是喝入口中的酒，譯成“皮”字不妥，於是以口為形旁，造出一個嶄新的“啤”字，一直沿用至今，所以在一些字典中是找不到“啤”這個字的。

當下比較受寵的精釀啤酒系列

精釀啤酒是如何釀成的

啤酒是用麥芽為主要原料，新增酒花，經過發酵釀製而成的飲料，起泡的，並且含有二氧化碳和低酒精度。也有用麥芽為主要原料，加部分其他穀物，比如大米或玉米作為輔料製成的低濃度酒精啤酒，或全部採用優質麥芽製成。釀造啤酒的主要原料是麥芽、酒花、酵母和水。1。麥芽：含有蛋白質、維生素、碳水化合物以及多種營養成分，是釀造啤酒的主要原料，經人工使大麥發芽和乾燥後，即可用於釀酒。2。酒花：即啤酒花，率先使用於德國，主要利用其苦味、香味、防腐力和澄清麥汁的能力。3。酵母：用於啤酒生產的酵母叫做啤酒酵母，在啤酒釀造中酵母主要起的作用就是降糖，產生二氧化碳和酒精。4。水：啤酒的主要成分是由水構成的，好水出好酒，所以水的好壞對啤酒的影響很大。

精釀啤酒的營養

啤酒被列為營養食品，含有蛋白質、多種維生素、礦物質和氨基酸等營養成分，對促進血液迴圈、刺激胃酸幫助、消化提神都有很好的作用。還可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛。由於它所含的營養成分大部分能被人體所吸收，對患有胃腸功能紊亂等疾病的恢復有幫助或積極的治療作用。

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精釀啤酒新鮮喝法

將新鮮水果，如檸檬，切成片狀，放入酒瓶中。啤酒溶解了水果的糖和維生素，更添水果香氣，口感更醇厚；或將水果放入杯中，斟滿啤酒，喝前搖勻，最後別忘了將水果撈出來吃，清脆又爽口。

11種啤酒，你都喝過嗎

喝啤酒也要獨具慧眼，因為各類啤酒的成分不盡相同，根據個人的身體素質有選擇地飲用，對身體才會有益。

以下14種大類啤酒你都聽說過嗎？有機會的話可以嘗試一下囉！生啤酒、純生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、運動啤酒、果味啤酒、養生（保健）啤酒、蔬菜啤酒、乾啤酒、黑啤酒、黃啤、白啤酒、冰啤酒。

以上具體就是將啤酒的大概簡介，您看過之後是否又長知識呢下期再見。

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