經常去吃冬棗可以解毒保肝，但是和它一起吃輕則會脫髮重則會中毒

我相信很多人都吃過冬棗的，而且冬棗是最近上市的一種水果，味道酸甜可口，果肉清脆爽口，很受大眾歡迎，經常吃冬棗還有解毒保肝、防治心血管疾病的作用，但是冬棗若和它一起吃的話，不僅不解毒，還有中毒的可能。下面我們一起去看看到底是怎麼回事吧！

冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克（維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%；含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0。985mg/100g冬棗含蛋白質1。65%，膳食纖維2。3%，總黃酮0。26%，煙酸0。87mg/100g，胡蘿蔔素1。1mg/kg，維生素B10。1mg/kg，維生素B22。2mg/kg。冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。

冬棗中含有豐富的維生素C、糖類及環-磷酸腺苷等，這些成分能夠減少一些化學藥物對肝臟的損害，還能夠幫助肝臟合成蛋白，對肝臟有一定的保護作用。冬棗中除了維生素C含量豐富，冬棗中的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素的含量也是十分豐富的，這些成分對於毛細血管、血管壁的彈性有一定的保護作用。

冬棗和鯰魚不能放在一起吃，兩者放在一起吃會發生反應，導致人體頭髮脫落，影響整體形象，如果不小心吃到了，可以吃點蟹來進行解毒。而且冬棗也不能和蝦皮放在一起吃的，蝦皮和冬棗放在一起吃的話會引起中毒的可能。